Waar komt de naam 'Hollandse Nieuwe' vandaan?
Gisteren is het eerste vaatje Hollandse Nieuwe (haring) geveild. Waar komt deze benaming vandaan?
-
Vraag volgen
- Delen
-
-
Weet jij het antwoord?
Het is de eerste jonge haring van het seizoen, die geschikt is voor consumptie. Vroeger kwam de haring vooral uit de Noordzee voor de kust van Nederland. Tegenwoordig komen de haringen vooral uitbde wateren voor Noorwegen. Hollands duidt dus op de oude visplaatsen voor ons land.
Stel zelf een vraag
Ben je op zoek naar het antwoord op die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?
