Gaat melk drinken gepaard met zware hoofdpijn, hooikoorts, eczeem, andere huiduitslag of kortademigheid, dan scheelt er wellicht iets anders aan. Huub Savelkoul: ,,Lactose-intolerantie wordt wel verward met melkeiwit-allergie, dat ernstiger klachten kan geven. Bij allergie reageert het immuunsysteem verkeerd op een of meer eiwitten die in melk voorkomen. Dat kan betekenen dat je wel allergisch bent voor koemelk, maar bijvoorbeeld niet voor moedermelk. In dat geval moet goed worden uitgezocht bij welk specifiek eiwit dat effect optreedt.”Lactose-intolerantie en melkeiwitallergie hebben niets met elkaar te maken. Intolerantie is geen allergie, maar het onvermogen van het lichaam om een bepaalde stof (in dit geval lactose) af te breken. Voor zover bekend is er geen verband met andere intoleranties, allergieen en overgevoeligheden.
- Bronnen:
-
http://www.smulweb.nl/blog/rioxiann/6406/m...