Kan ik een salade met o.a. aardappel, biet, appel, haring en zure room invriezen?

Ik heb veel te veel gemaakt.

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

Kortweg: Neen! De cellen van de appel en de biet gaan bij het invriezen barsten en zullen dus hun vocht verliezen, de haring ondergaat een gelijkaardig proces en de room riskeert te schiften waardoor je na het ontdooien een niet echt mooi "iets" zal overhouden. Dus nogmaals : niet doen. Wel kan je het een paar dagen in de koelkast bewaren, dus de volgende dagen effe flink dooreten van je salade :-) Toch smakelijk eten gewenst.

De haring die je koopt is al niet één maar al twee maal ingevroren en weer ontdooid.. Het trek flink wat bacteriën aan waardoor ik het zwaar zou afraden..

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord op die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100