De blauwe is het meest schadelijk en de bruine het minst.
De rode is ook erg ongezond.
De ingrediënten van M&M's zijn:
70% melkchocolade, suiker, cacaomassa, magere-melkpoeder, cacaoboter, plantaardige vetten, lactose, glucosestroop, sojalecithine (emulgator), zetmeel, kleurstoffen (E104, E120, E132, E133, E153, E160e, E171, E172), dextrine, glansmiddelen (carnaubawas), smaakstoffen, zout, plantaardige olie.
De blauwe m&m bestaat uit E133 en mogelijk uit E132.
E133 Briljantblauw FCF (C.I 42090) Synthetische blauwe kleurstof. Risico's: hyperactiviteit, astma, netelroos, slapeloosheid, geldt als kankerverwekkend.
E132 Indigotine of Indigokarmijn (C.I. 73015) Synthetische blauwe kleurstof. Risico's: hyperactiviteit, misselijkheid, hoge bloeddruk, huidreacties, ademhalingsstoornissen, allergieën, geldt als kankerverwekkende en mutagene stof. Wordt soms in cosmetische producten gebruikt. Echt vermijden!
Aangezien er wordt aangegeven dat er smaakstoffen inzitten is er een mogelijkheid dat dit een smaakversterker is en zo mogelijk Mononatriumglutamaat. Briljantblauw is in combinatie met Mononatriumglutamaat 4x zo gevaarlijk als normaal.
Toegevoegd na 6 minuten:
"Twee jaar hebben we het zonder ze moeten doen, maar de blauwe m&m's komen weer terug. De lekkernij, voorheen bekend onder de naam Smarties, gaat worden gekleurd met behulp van zeewier en kan daarom ook zonder gevaar weer in het blauw worden verkocht."
Bron: http://www.smulweb.nl/4029/nieuws/Mms-ook-weer-blauw
Dat is aan hun ingrediënten dan nog niet te zien!!!!