Kun je bananen en druiven invriezen en als ijsje opeten?
Ik hoorde dat je op deze manier, met simpelweg invriezen, zelf ijsjes kunt maken van [dit] fruit.
Toegevoegd na 6 dagen:
Hartelijk dank allemaal voor de ideeën en recepten en links!
Op bermuda vriezen ze ook watermeloen in.
Druiven zijn goed mogelijk
Een banaan is moeilijker omdat het weinig vocht bevat.
Je snijdt een banaan (niet groen meer, maar ook niet té rijp) met schil en al in de lengte in twee even grote helften. Steek in beide helften een ijsstokje, en leg ze in de diepvries. Als ze bevroren zijn hoef je alleen de schil te verwijderen, en je hebt twee lekkere toetjes of tussendoortjes. Druiven zou je in een Tupperware doosje kunnen invriezen. Maar daar heb ik geen ervaring mee, dus ik weet niet of het smaakt. Wel krijg je ook kleine, redelijk verantwoorde, ijsjes als je stokjes steekt midden in die kleine bakjes Danone (per 6 stuks te koop) en ze invriest. Als ze bevroren zijn heel even warm water langs de zijkant laten lopen, dan kan je na het verwijderen van de beschermfolie het plastic zo van het ijsje verwijderen. Het kan zowel met yoghurt als met kwark, hoewel die laatste wat wranger smaken.
Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.