Hoe hou ik gerechten (voorgerecht, hoofdgerecht) voor bijvoorbeeld 10 personen heet?
Je kent het wel: een etentje met vrienden, een voorgerecht, hoofdgerecht en natuurlijk een dessert.
Je werkt vooruit, want je wilt ook je gasten vermaken.
Nu heb ik het idee om alles te presenteren als in een restaurant:
voorgerecht uit serveren op bordjes, hoe hou ik dat heet nog voor we aan tafel gaan?
en dan het hoofdgerecht, alles vanaf het gasfornuis in pannen op tafel is ook niet je van het.
Hoe kan ik alles in goede banen leiden terwijl het eten goed op temperatuur is?
Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.