Weet iemand hoe deze groente/fruit heet? Het lijkt op een mislukte aardappel, maar ik heb geen idee hoe het heet.

precies +1

Aardwattes? Ben nu benieuwd geraakt hoe ze smaken, hou wel van de smaak van artsjok....

Het zijn aardperen. Dat is een knolgewas met een zachte, zoete smaak. In Frankrijk noemt men de knokelige dingetjes topinambours. Het aroma doet een beetje aan artisjok denken. Aardpeerknollen zijn bijzonder voedzaam en licht verteerbaar.
Bereidingswijze: de knollen 15 à 20 minuten koken met weinig water (vooral niet te lang koken, want dan vallen ze uit elkaar). Je kan ze ook bakken (in schijfjes) of als smaakmaker toevoegen aan soep. Bronnen:
- http://www.dewassendemaan.be/groentewijzer/aardpeer/aardpeer.htm

En je kunt ze ook rauw eten,als de vorst erover is gegaan,krijgen ze een lichtzoete,tamme kastanje achtige smaak.Lekker.

ik vind het ook meer op Laos lijken dan op een aardpeer.

Het heeft helemaal geen scherpe smaak of geur,, volgens mij is het dan geen gember?
Eigenlijk vind ik het nergens naar smaken en ik weet ook niet hoe aardperen en laos smaken maar een kierik wortel zal het niet zijn, want die zijn een stuk langer, terwijl dit echt een beetje dik en knollig is.

Hoe heb je het gegeten dan? Een pan vol? Of is het gebruikt als specerij om de smaak beter te krijgen?

gember is het sowieso niet. Laos is niet zo scherp.

Gember is het inderdaad zeker niet. Ik heb geen idee of het laos is hoor, het zou ook goed iets anders kunnen zijn. Maar ik vind het er op lijken, dus het zou kunnen.

Ik ben nu wel benieuwd naar de manier waarop Ita het heeft gegeten, een aardpeer kun je gebruiken als een gerecht, en Laos is toch een specerij?

Als het Laos is proef je dat meteen. Ik vind het plaatje wat verwarrend. Laos heeft ook stengels aan de wortels.

Dus dan zal het gerecht het moeten beslissen.

Als je een aardpeer naast een stuk Laos legt zie je het zo.

't Probleem is dat de vraagsteller het niet weet, maar toch hebben we die nodig om er uit te komen. :)

Ik verwacht eigenlijk dat het een aardpeer is, als ik zo op internet plaatjes bekijk, lijkt aardpeer er een stuk meer op. Maar die kende ik nog niet toen ik antwoord gaf (qua uiterlijk tenminste, wel qua naam natuurlijk).