Waarom komt er in verpakte kaas toch vaak vocht te zitten,en ooit wat schimmel voordat hij aan de datum is?

Question

Natuurlijk nog ongeopend en netjes in de koelkast bewaard.

 · Accepted Answer

Vocht zit er altijd wel een beetje in de kaasverpakking, maar als er schimmel opzit voor de uiterste houdbaarheidsdatum, zou ik hem terugbrengen, mogelijk dat de verpakking dan niet helemaal vacuum is geweest.

 · Answer

Dan is je koelkast waarschijnlijk niet koud genoeg. De ideale temperatuur van koelkasten is tussen de 4 en 7 graden. Bij de meeste mensen staat hij te hoog.

 · Answer

Schimmel zit in principe gewoon overal in je omgeving. Hoewel je kaas vacuum verpakt is, gebeurt dit niet steriel.  Het vocht komt gewoon uit de kaas.

Waarom komt er in verpakte kaas toch vaak vocht te zitten,en ooit wat schimmel voordat hij aan de datum is?

Het beste antwoord

Andere antwoorden (2)

Bekijk alle vragen in deze categorieën: