Zijn Surimi Sticks zijn over 'tenminste houdbaarheidsdatum' nog eetbaar?

Question

Datum: "Tenminste houdbaar tot: 05-04-2011".
Kan ik de sticks die na aankoop gekoeld zijn bewaard, waarvan de luchtdichte verpakking niet is geopend nog zonder consequenties nuttigen?

Kan ik ze evt. door te bakken 'veiliger' eten?

 · Accepted Answer

Er staat TENMINSTE houdbaar tot en niet TEN HOOGSTE houdbaar tot of UITERSTE HOUDBAARHEIDSdatum. Dus is het nog wel te eten omdat het luchtdicht en gekoeld bewaard is. Als je het dan nog bakt, ben je nog veiliger.
Zelf echter zou ik voor die paar centen het risico niet nemen. Als het nu om droge koeken zou gaan, zou ik het wel aandurven, maar met vis zou ik geen risico nemen!

 · Answer

Nee, ik zou het niet riskeren om ze te eten en daar vervolgens ziek van te worden. Het is wel 12 dagen over de datum.

bamibal · Answer

Bijna anderhalve maand over de datum is toch wel iets te veel voor een versproduct. Als het diepvries was, zou het geen probleem zijn, maar bij een gekoeld product zou ik nu geen risico meer nemen en gewoon weggooien.

 · Answer

Surimi is dan niet echt krab, maar wel echt vis, ook al is het wat langer houdbaar dan verse vis. En het is al bijna anderhalve maand over de datum.

Een dagje over de t.h.t. datum is nog één ding, maar dit kun je echt niet meer veilig eten. Ook niet als je het verhit: de bacteriën kun je daarmee wel doodmaken, maar de gifstoffen die ze in de surimi hebben uitgescheiden kun je er niet mee verwijderen.

 · Answer

Nee hoor, meteen richting vuilnisbak met die sticks. Zo lang over de vervaldatum eet ik niets meer en zeker geen vis.

Zijn Surimi Sticks zijn over 'tenminste houdbaarheidsdatum' nog eetbaar?

Het beste antwoord

Andere antwoorden (4)

Weet jij het beter..?