Er zit 10g vet in 100 ml Honing-Mosterd dressing. Is 10g erg veel vet voor een dressing?

Ik heb hier namelijk totaal geen verstand van, maar ik vind die dressing erg lekker.

Verwijderde gebruiker

13 jaar geleden

in: Eten & Drinken

974

974 keer bekeken

Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.

Het beste antwoord

Nee hoor, dat is niet zoveel voor een sladressing. In "gewone" slasaus 25% zit 25 gram vet per 100 ml.

100 ml gebruik je natuurlijk ook niet als een portie. Als je royaal saus neemt gebruik je 20 ml, dus 2 gram vet. Dat is voor een dressing niet veel.

(Lees meer...)

Verwijderde gebruiker

13 jaar geleden

Verwijderde gebruiker

13 jaar geleden

Wauw! Dat valt dan inderdaad erg mee, heel echt bedankt zeg!

Andere antwoorden (1)

Er zit zelfs 16 gram vet in 110 g honing-mosterddressing van Calvé. Verder zit er in fabrieksdressings meestal net zoveel suiker als vet. Ik maak dressings en vinaigrettes liever zelf. Scheutje goeie olijfolie, citroen- of limoensap of wat goeie azijn, tuinkruiden (liefst vers en fijngehakt), wat goeie mosterd, uitgeperst teentje knoflook en eventueel een drupje goeie honing. Goed mengen voor een lekkerder dressing dan fabrieksproducten die meestal veel te zoet zijn en stijf van de verdikkingsmiddelen staan en daardoor smaakversterkers nodig hebben. O ja, een beetje vet is nodig, ook om nuttige anti-oxidanten als carotenoïden die in plantaardig voedsel voorkomen, beter op te kunnen nemen.

(Lees meer...)

Verwijderde gebruiker

13 jaar geleden

Verwijderde gebruiker

13 jaar geleden

zelfs 16 gram? Dat is weinig vet voor een dressing.
Jouw olijfolie bestaat uit ongeveer 100gram vet per 100ml.
Ligt er dus aan hoe jouw verhoudingen zijn, maar goeie kans dat er bij jouw meer dan 50 gram vet per 100ml in zit.
Het voordeel is dat er bij jouw geen troep inzit en dat het vet in olijfolie goeie vetten zijn.
(niet mijn - dus)

Verwijderde gebruiker

13 jaar geleden

Klopt helemaal en ik ben absoluut niet bang voor een beetje (kwalitatief goed) vet. Dat hebben we domweg nodig. En een min zou inderdaad geenszins bij je opbouwende en uitstekend onderbouwde commentaar passen. Het lijkt mij de hoogste tijd om eens af te rekenen met stupiditeiten als calorieën=inherent aan gezondheid en vet=slecht.

Verwijderde gebruiker

13 jaar geleden

Maar Keesvi, daar hebben ze de mensen ZO lang mee gehersenspoeld (evenals met vele andere matige of niet bewezen 'gezondheidsclaims' dat veel mensen echt denken dat het wáár is !
Van de week nog een hevig verontwaardigde vriendin die schrok van eenreclame voor braden in róómboter ! Alsof dat een soort zwaar vergif was waar je geen reclame voor mag maken ofzo....

Verwijderde gebruiker

13 jaar geleden

O ja, ik krijg ook regelmatig blikken van afgrijzen als ik mijn boterhammetjes zit te plamuren met een laagje boter (=geen margarine). Als mensen om zich heen kijken dan zou het toch moeten opvallen hoe goed die hersenspoeling de afgelopen decennia gewerkt heeft.

Weet jij het beter..?

Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.

0 / 2500