Hoe kan een fabriek dat vliesje van de mandarijn zo makkelijk weghalen en als je het zelf doet dat je mandarijn kapot gaat?

Waarschijnlijk bedoel je niet echt het vliesje, maar dat witte "draadje". Als je zelf een mandarijntje pelt, zit al dat witte spul er nog op, en uit een blikje (uit de fabriek) is het partje mandarijn helemaal schoon en kaal.

In het tv programma "Keuringsdienst van Waarde" is dat uitvoerig aan de orde geweest. Je kunt de hele uitzending, in 2 delen, terugzien op Youtube.

Ik zal je alvast verklappen dat het gedaan wordt met een chemisch goedje, dat ook in gootsteen-ontstopper zit. Maar dan in zulke kleine hoeveelheden, dat het niet schadelijk is voor je gezondheid.

http://www.youtube.com/watch?v=FAmFoxYwSWI
http://www.youtube.com/watch?v=1lT7d0p4n0g