Waar komt de naam "kozakken"vandaan?

De winter van 1813 - 1814 staat in de Achterhoek bekend als de Kozakkenwinter. In de Achterhoek kan nog steeds een mierzoete Kozakkenkoek worden gekocht die aan het korte Kozakkenverblijf in Nederland herinnert.
Over de komst der Kozakken wist men vroeger nog veel te vertellen. Zij waren allerzonderlingst toegetakeld met lange jurken, schaapsvachten, Franse uniformen en zo voort; er waren er die drie, vier stel kleren over hun uniform droegen (het was een zeer strenge winter). Hun wapens bestonden uit lange pieken en pistolen. Zij bereden sterke, kleine stekelharige paarden, waar zeer hoge zadels op lagen. Het waren Russen uit het leger van Napoleon.