Waarom lekt sap door het plastic heen bij het ontdooien van kip filet en nee het is geen condens?

Kipfilet na het kopen in plastic zakjes in de vriezer gedaan en op een bord laten ontdooien in de koelkast maar vraag me steeds af hoe er sap van het vlees door het plastic heen kan komen en het is echt niet alleen condens vocht

Weet jij het antwoord?

/2500

Niet alle diepvrieszakjes zijn lekvrij! De goedkope zakjes, meestal op rol, lekken nog wel eens op de lasnaad of bij de sluiting die je zelf met een klipje of knoop erin moet verzorgen. Wil je absoluut lekvrije zakjes, dan betaal je er ook meer voor . Deze zijn van een steviger materiaal gemaakt en hebben vaak een goede zip-lock sluiting mét een zippertje ipv een drukrandje...dit wil namelijk ook nog wel eens opengaan als het niet goed dichtgedrukt is. Je hebt tegenwoordig ook zelfs herbruikbare diepvrieszakjes én diepvrieszakjes van siicone, die als gegarandeerd lekvrij staan aangegeven.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord op die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100