Klopt. Je gaat en te snel en je bent riskant bezit om je te beperken tot caloriearme voedingsmiddelen. Als je wilt afvallen, en dat doe je op jouw leeftijd bij voorkeur alleen bij een duidelijk overgewicht en begeleid, dan moet je proberen vet kwijt te raken. Bij meer dan een halve kilo per week is het risico enorm groot dat je vooral spierweefsel verbrandt. Dat zal toch niet de bedoeling zijn?
Caloriearme voeding bestaat uit meestal uit vet- en meestal ook eiwit- en koolhydraatarme voedingsmiddelen met veel chemie en vulmiddelen die de honger niet stillen, sterker, honger veroorzaken. Dat hou je inderdaad een paar weken vol om je vervolgens met overgave op lekkere dingen te storten.
De oorzaak is dat je met die doodgeraffineerde light spullen tekorten oploopt. Het lichaam vraagt toch om die vitamines en spoorelementen door je hongerig te voelen. Geraffineerde koolhydraten laten de insulineproductie op hol slaan met eveneens honger tot gevolg.
Beter kun je beginnen om alle geraffineerde koolhydraten zoals suikers, frisdranken, vruchtensappen, koekjes, witbrood, rijstwafels, chips, etc. te laten staan. Neem in plaats daarvan volkorenbrood met een extra eitje, vervang alle andere graanproducten ook door volkorenvarianten en neem als tussendoortje een stukje kaas, worst, vis, ei of een handje nootjes. Dat is allemaal erg calorierijk per 100 gram maar het lukt je veel beter om daarmee op tijd te stoppen waardoor je uiteindelijk veel minder calorieën binnenkrijgt.