Zijn er buiten he Waasland en Klein-Brabant nog plaatsen waar lekker waterkonijn (muskusrat) gegeten wordt?

Aangezien er in Nederland heel veel dijken zijn , stel ik me voor dat er op die diertjes veel gejaagd wordt. wat doet men met dat vlees?

Toegevoegd na 24 minuten:
De laatste jaren worden er hier minder en minder gevangen en moeilijker verkrijgbaar

Verwijderde gebruiker

13 jaar geleden

in: Koken

861

861 keer bekeken

Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.

Het beste antwoord

Mag het nog wel?
Want ik vind hier een aardig artikel over dat het niet meer zou mogen.
http://www.agripress.be/start/artikel/355018/nl

In Denemarken willen ze het ook gaan invoeren.
"Net als in Nederland bestaat er in Denemarken geen traditie van het eten van muskusrat. Het dier is wel een delicatesse in Belgisch Limburg. "
http://www.trouw.nl/groen/article1475326.ece/Help_muskusrat_te_bestrijden__eet_hem_op_.html

En hier is een recept.
http://www.smulweb.nl/955105/koken/recept/Stoofpot-van-muskusrat-waterkonijn

Toegevoegd na 3 minuten:
In Nederland worden de gevangen dieren vernietigd.
http://nl.wikipedia.org/wiki/Muskusrat

(Lees meer...)

Verwijderde gebruiker

13 jaar geleden

Weet jij het beter..?

Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.

0 / 2500