Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Kookpannen gebruikt op inductie kan ik nu koken op gas met deze pannen?

Deze soort pannen zijn geschikt voor inductie en gas.
2 jaar ermee gekookt op inductie.
1 jaar niet gebruikt.
Kan ik er nu mee koken op gas?

een jaar geleden
in: Koken
1.4K
TurfGraver
een jaar geleden
Ja hoor, geen probleem.
tinus1969
een jaar geleden
Aleen kun je die pannen daarna niet meer op inductie gebruiken.
ronron1212
een jaar geleden
@tinus1969 dat kan wel
Als je de pan op gas hebt gebruikt kan hij beschadigd zijn. Dit kan krassen maken op de nieuwe kookplaat. Plaats de pan op een krant en verschuif hem. Scheurt de krant, dan moet je de pan niet gebruiken op de inductieplaat. Pannen die deze proef doorstaan, kun je gebruiken op een inductiekookplaat. Controleer bij pannen zonder dikke bodem wel regelmatig of ze niet te veel zijn kromgetrokken.
https://www.consumentenbond.nl/inductiekookplaat/inductie-pannen
Thecis
een jaar geleden
@Tinus1969
Ik dacht het ook altijd ja. Omdat de pan zou vervormen. Maar het meest belangrijker is dat de pan van metaal is (is zo, want al op inductie gebruikt) en inderdaad geen krassen bevat (zoals Ronron1212 ook al aan geeft, + voor die reactie).
HeerVoldemort
een jaar geleden
Wat ronron zegt klopt. Dat was een marketing truc van de fabrikanten om zo mensen nieuwe pannen te laten kopen.

Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.

Antwoorden (1)

Pannen die geschikt zijn voor koken op inductie hebben meestal een dikkere bodem.
Omdat de temperatuur in de bodem ontwikkeld wordt heb je met dunnere bodems meer kans op krom trekken (snelle warmte ontwikkeling en erg plaatselijk). Met de pannen met dikkere bodem kun je ook op gas koken, maar het zal iets langer duren om die dikkere boem met een gasvlam te verhitten.
(Lees meer...)
een jaar geleden

Weet jij het beter..?

Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.

0 / 2500
Gekozen afbeelding