hoe lang kun je zonnebloemolie bewaren na houdbaarheiddatum?
-
Vraag volgen
- Delen
-
-
Weet jij het antwoord?
Daar is geen vast antwoord op; als het bekend was hoe lang je zonnebloemolie gegarandeerd nog kunt bewaren, zou de houdbaarheidsdatum immers wel worden aangepast.
Volgens het Voedingscentrum minstens een jaar na opening. Hoe weet ik of een product niet meer goed is? De olie is ranzig, ruikt en smaakt zuur of is donker verkleurd. Bederf herken je snel door goed te kijken, ruiken of proeven.
Hoewel zonnebloemolie technisch gezien niet verloopt, wordt ze wel ranzig na verloop van tijd. Hoe lang dat is, hangt af van hoe de olie bewaard wordt Als je zonnebloemolie op een koele, donkere plaats bewaart, is ze ongeveer zes maanden houdbaar voor ze ranzig wordt. Als je ze echter op een warme of hete plaats bewaart, is ze maar twee tot drie maanden houdbaar voor ze bederft Als zonnebloemolie eenmaal ranzig wordt, krijgt ze een bittere smaak en vermindert de voedingswaarde. Dus, hoewel je technisch gezien nog steeds verlopen zonnebloemolie kunt gebruiken, is het niet aan te bevelen.
Stel zelf een vraag
Ben je op zoek naar het antwoord op die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?
