Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Vraagje over een Luxemburgs(?) recept.

Ik heb kortgeleden in Luxemburg een ontzettend lekker ontbijt gegeten, maar ben helaas de naam kwijt.

Het leek op een omelet/pannenkoek met uiteraard eieren, spek en uien.

Dat soort recepten zie je uiteraard vaker, maar dit schijnt een typisch Luxemburgs iets te zijn.
Wie helpt me verder??

Verwijderde gebruiker
14 jaar geleden
in: Koken
1.1K

Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.

Het beste antwoord

Dat is waarschijnlijk Äertriwel" geweest.
Dat zijn eieren met meel en melk vermengt.
Eerst worden stukjes mager spek met wat boter aangebakken, waarna her boven genoemd ei/bloem/melk mengsel toegevoegd wordt, dit wordt dan als een soort omelet gebakken, en is een typischs Luxemburgs ontbijt gerecht.
(Lees meer...)
Verwijderde gebruiker
14 jaar geleden

Andere antwoorden (1)

Verwijderde gebruiker
14 jaar geleden
Verwijderde gebruiker
14 jaar geleden
en erg lekker
Verwijderde gebruiker
14 jaar geleden
Nee sorry, er zaten geen aardappelen(stukjes) in.
Toch een plusje voor je meedenken.

Weet jij het beter..?

Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.

0 / 2500
Gekozen afbeelding