Hoe kan ik een cupcake maken voor een kindje met een ei- en een melkallergie ?

Ik zou tevens graag een receptje vinden voor een topping voor op de cupcake, zou ook nog leuk zijn.

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

Google voortaan eens op recepten die voor veganisten bedoelt zijn. Veganisten eten namelijk geen dierlijke producten dus die recepten zijn altijd zonder ei én melk! Hier een voorbeeld linkje van een website met lekkere recepten ZONDER melk en ei : http://www.cupcakesenmuffins.nl/dieet/veganistisch/ Hier een recept van een veganistisch bosvruchten cupcakeje: http://www.cupcakesenmuffins.nl/cupcake-recepten/basiscupcakes/vegan-bosvruchten-cupcakes/ En zie hier een aardbeien botercrème topping: http://www.cupcakesenmuffins.nl/toppings/botercreme-frosting/vega-aardbeien-botercreme/ Ik hoop dat je er wat aan hebt. Succes!

Basis cake/muffin recept Dit heb je nodig: 315 gram bloem 1,5 zakje bakpoeder 2 zakjes vanillesuiker 225 gram witte basterdsuiker 150 gram margarine (ik gebruik wajang) 2 dl bubbeltjes water 4 eetlepels poedersuiker Zo maak je het klaar: Meng de gezeefde bloem met bakpoeder en suiker. Smelt de margarine en meng het met het water en voeg de bloem/suiker mengsel toe. Klop 5 min. Baktijd ongeveer (hangt heel erg af van de oven, is echt even zoeken): Cake 1 uur op 160 graden tot 1 en een kwart uur op 180 graden Cupcakes 30 minuten op 160 graden Recept is vrij van: koemelk, lactose, kippenei Tips: om het recept glutenvrij te maken gebruik je een glutenvrije bloem.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord op die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100