Een sterke moter, scherpe mesjes, goed schoon te houden, als je een combi hebt waar je meerdere onderdelen op kunt zetten moet de bevestiging van de onderdelen op elkaar goed stevig zijn. Als je een eenvoudige staafmixer wil om te pureren, voldoet een goedkoop modelletje zonder toeters en bellen, hoe minder tierelantijnen, des te minder kan er stuk. Als je er ook mee gaat mixen en hakken kun je beter een wat duurdere kopen.(Ik heb pas nog een kerstpakket-exemplaar weg moeten gooien, die kon niet tegen echt hakwerk en de opzetstukken vielen er af).