Welke temperatuur bij bakken?

Ik zou 160C aanhouden, want anders wordt je cake misschien te donker.
Met een satéstokje of een breinaald kan je na ong. 20 min ( de voorgeschreven baktijd) even controleren, of je cake gaar is. Als je stokje er nog 'plakkerig' uitkomt, moet hij nog 5 á 10 minuten in de oven.

Lekker - eigengebakken cake : yum....

je kunt 180 proberen en de tijd iets inkorten

Hangt af van je oven. Bakt hij ze makkelijk bruin, dan 160. Mijn oven bakt niet snel aan, dus zet ik hem wat makkelijker net iets hoger. Vaak wordt het mooier als je rustig aan doet, maar vaak vinden mensen het krokantere korstje ook erg lekker, zolang het maar niet te bruin If zwart wordt. Succes!

160 beginnen en voor het kleurtje laatste 10 min desgewenst wat hoger zetten