Welke temperatuur bij bakken?
Voor mijn cakes moet ik oven op 170C zetten, 20 minuten. Nu geeft mijn combi-magnetron alleen de mogelijkheid tot 180C of 160C. Wat kan ik het beste doen?
-
Vraag volgen
- Delen
-
-
Weet jij het antwoord?
Ik zou 160C aanhouden, want anders wordt je cake misschien te donker. Met een satéstokje of een breinaald kan je na ong. 20 min ( de voorgeschreven baktijd) even controleren, of je cake gaar is. Als je stokje er nog 'plakkerig' uitkomt, moet hij nog 5 á 10 minuten in de oven. Lekker - eigengebakken cake : yum....
Hangt af van je oven. Bakt hij ze makkelijk bruin, dan 160. Mijn oven bakt niet snel aan, dus zet ik hem wat makkelijker net iets hoger. Vaak wordt het mooier als je rustig aan doet, maar vaak vinden mensen het krokantere korstje ook erg lekker, zolang het maar niet te bruin If zwart wordt. Succes!
Stel zelf een vraag
Ben je op zoek naar het antwoord op die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?
