Zijn michelin-sterren verbonden aan de chefkok of aan het restaurant waar hij werkt?
M.a.w. als de chefkok in een ander restaurant gaat werken, neemt hij dan zijn michelin-ster(ren) mee?
GoeieVraag is onderdeel van Startpagina. Startpagina geeft al meer dan 20 jaar een overzicht van handmatig geselecteerde links van relevante en betrouwbare Nederlandse websites.
Startpagina is dé (op)startpagina om je zoektocht op internet te beginnen.
Op zoek naar meer informatie over een specifiek onderwerp? Neem een kijkje op de themapagina's van Startpagina.
GoeieVraag is onderdeel van Startpagina. Startpagina geeft al meer dan 20 jaar een overzicht van handmatig geselecteerde links van relevante en betrouwbare Nederlandse websites.Startpagina is dé (op)startpagina om je zoektocht op internet te beginnen.Op zoek naar meer informatie over een specifiek onderwerp? Neem een kijkje op de themapagina's van Startpagina.
Op deze pagina vind je alle vragen in de categorie Koken. Vragen over dranken, uit eten en bestellen, vegetarisch en veganistisch en voedingsmiddelen vind je in één van de gerelateerde subcategorieën.
M.a.w. als de chefkok in een ander restaurant gaat werken, neemt hij dan zijn michelin-ster(ren) mee?
Ik wil graag weten wanneer gekookt eten afgekoeld is tot 80 graden zodat het in de blender mag.
Ik heb het stukje vlees vervolgens opgegeten, is er nu pfas vrijgekomen en is het op mijn eten terechtgekomen?
Temperatuur op 240 inplaats van 220
GoeieVraag.nl is onderdeel van Kompas Publishing