Wie heeft er mogelijke manieren om een blikje mixdrank (alcohol) van 25cl zo snel mogelijk ijskoud te maken?

Om te beginnen: -4 graden celsius is nogal warm voor een diepvries, bedoel je niet een vriesvakje in je koelkast?

Voor de allersnelste manier om je mixdrankje ijskoud te krijgen, heb je een cocktailshaker nodig. De goedkoopste die je kunt krijgen volstaat. Kun je er echt niet aan komen, pak dan een zeef.

Dan nu de werkwijze:
- Pak veel ijsblokjes (die heb je van tevoren al klaarliggen in de vriezer).
- Leg de ijsblokjes in een schone theedoek.
- Pak een hamer, een deegroller, iets waar je flink mee kan meppen.
- Mep de theedoek tot de ijsblokjes erin goed vergruisd zijn.
- Vul de cocktailshaker (of een maatkannetje of iets dergelijks) met ijsgruis.
- Giet *voorzichtig* (anders ben je al je bubbels kwijt) je mixdrankje eroverheen. In dit geval dus ook niet schudden!
- Giet na een minuut of twee je ijs- en echt ijskoude drankje in een glas. Heb je geen cocktailshaker, doe het dan door een zeef, het overgebleven ijsgruis mag niet meekomen.

Op deze manier wordt je drankje het allersnelste koud. Hoe het werkt: ijsgruis heeft veel meer oppervlakte dan ijsblokjes, waardoor de vloeistof veel sneller zijn energie kwijtraakt aan het opwarmen/laten smelten van al dat ijs. Het is alsof je de vriezer in je drankje stopt in plaats van je drankje in de vriezer.

Natuurlijk is het ook weer niet de bedoeling dat je mixdrankje helemaal verwatert, daarom giet je de koudgeworden drank *zonder* ijsgruis over in een glas. Anders smelt het ijs verder terwijl je drinkt, en is je laatste slok meer water dan mixdrank.