Hoe kan water op ranja drijven met ijsblokjes!?

Ik heb een glas gevuld met een laagje aanmaakranja, tot de top gevuld met grote ijsblokjes en toen nog aangevuld met normaal kraanwater. Maar het mengt totaal NIET! Enig idee hoe dit kan?

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

Ranja is een vaste stof met een hoger soortelijk gewicht dan water, ranja moleculen zijn zwaarder dan water moleculen. Het ijs remt idd het mengen. Nadat het water toegevoegd is mengen de ranja (suiker) moleculen maar heel langzaam met het water en blijven derhalve onderin het glas hangen.

Het kraanwater is warmer en blijft een tijd bovenop drijven door zijn lagere dichtheid.

Dit komt doordat de ijsblokjes het water tegenhouden (afremmen). Hierdoor krijg je het effect alsof het water er heel rustig bijgegoten wordt. En hierdoor mengt het niet. Je kunt dus het beste de ijsblokjes er achteraf bij gooien...

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord op die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100