hoe komt het dat je buik soms knort als je net heb gegeten

Dat is inderdaad het samentrekken van de maag om het eten te verplaatsen/verwerken.

Toegevoegd na 1 minuut:
http://www.goeievraag.nl/vraag/veroorzaakt-knorrende-geluid-maag.27786
Heb onlangs dezelfde vraag gesteld. Het 'beste antwoord' is vrij duidelijk!

Ik heb een gelezen dat dat knorren ook niet van de honger was, maar van het verteren van 'grote' stukken eten. Of het waar is weet ik ook niet. Voldoende en gezond eten. Drie maaltijden en eventueel twee of drie tussendoortjes (fruit ofzo), goed kauwen en dat soort dingen lijkt me sowieso goed...

Dat is lucht in onze spijsvertering, die plaats maakt voor het voedsel, dat kan een knorrend of borrelend geluid maken.

Uitspraak van mijn Oma:
" De minister van binnenlandse zaken maakt weer veel ophef."

alle andere goede antwoorden staan eral