Hoe weet ik of een ei vers of gekookt is?

Question

Lees de 6 antwoorden op deze vraag en bekijk vele andere vragen over eten & drinken op Goeievraag.

 · Accepted Answer

Daar is een heel handig trucje voor. Als je een ei draait en even stopt door je vinger er op te leggen dan zal bij een niet gekookt ei het ei nog even door draaien. Dit komt door de vloeibare massa die er in zit. Bij een gekookt ei werkt dit niet.

 · Answer

Je draait het ei even snel rond als een tol,en stop het tijdens de draai.Ligt het ei meteen stil,is het gekookt,draait het nog even ,is het ongekookt.

 · Answer

Als ik gekookte eieren in de koelkast stop, dan tik ik altijd even de schaal een beetje in. Dan zie ik meteen of het ei gekookt is of nog rauw.

 · Answer

Schudden en goed voelen en luisteren. Zijn de eieren rauw voel je meestal dat het zwaartepunt van het ei een ietwat flexibel wordt (de dooier zal als het ware heen en weer klotsen binnen het eiwit).
    
Een gaatje erin prikken kan natuurlijk ook nog altijd maar je kunt die onduidelijkheid natuurlijk beter voorkomen. Wat ik zelf altijd doe wanneer ik gekookte eieren terug in de koelkast leg is deze markeren met een viltstiftstreepje.

 · Answer

draaien

 · Answer

Een gekookt ei draait makkelijk rond. \een niet gekookt ei draait moeilijk rond. De vloeistof in het ei wil niet meteen meedraaien.

Pas op een vuil ei draait als een niet gekookt ei.

Rob.

Hoe weet ik of een ei vers of gekookt is?

Het beste antwoord

Andere antwoorden (5)

Weet jij het beter..?