kun je bij een suikerwax de citroensap vervangen door iets anders?

Nee. k heb gegoogled, en overal lees ik van niet. Er zijn ook geen suikerwax-recepten waar geen "citroensap" in voorkomt. Als dit zonder zou kunnen, waren er vast ook andere recepten.

Je kunt een flesje citroensap kopen bij de supermarkt, of de kant en klare suikerwax. in een turkse/arabische winkel. Ook kun je 't online kopen, zie tweede bron. Derde bron voor filmpje hoe suikerwax wordt gemaakt.