Hoe heet deze plant?

Volgens mij is dit een echeveria. Vetplant

Ik vind t op huislook lijken. Daar zijn veel soorten van, zie 3de link
Hier vind je nog veel meer info, oa over stekken:
Sempervivum is het makkelijkste te vermeerderen door een
jong plantje van de uitloper te plukken en in de grond
te zetten. De grond kan het beste uit een arm mengsel
worden samengesteld dwz met als hoofdbestanddeel
zand of grind.
De truuk lijkt te zijn dat je t niet inaarde, maar in zand of grind doet. succes.