Als je heel lang met zeep wast op een vies voorwerp, zal zeep dan uiteindelijk niet meer werken?

En waar komt het schuim vandaan van zeep? (Ik heb het hier over schoonmaakzeep, dus geen afwasmiddel of handzeep). Zou je dit (ook) kunnen uitleggen met een molecuulmodel/atoommodel?

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

Het maakt niet uit hoe vaak je iets met zeep wast het werkt even goed. Op een moleculair niveau bestaat zeep uit een hele lange koolstofstraat(slecht oplosbaar in water) en daar boven op een hydrofiele kop (Goed oplosbaar in water, polair). De hydrofiele kop kan oplossen in water maar de staart niet (apolair). Dus er ontstaan bolletjes waarbij alle koppen opgelost zijn in water en alle staarten naar binnen wijzen (Mycellen). Vet lost ook slecht op in water maar vet lost wel goed op in zeepstaarten. Dus het vet gaat in het midden van de hierboven beschreven bolletjes zitten en deze "lossen" op in water. Maar als jij iets met zeep probeert schoon te maken wat niet in water oplost en niet in de koolstofstaarten van zeep kan je nog zoveel zeep gebruiken maar dan wordt het niet schoner. Zeep gaat schuimen omdat er ook zeep molecule aan het wateroppervlak zitten en hierbij wijzen de staarten omhoog omdat lucht ook apolair is. Dit vormt dus het schuim.

Zeep vergroot de oppervlaktespanning van water waardoor er luchtbelletjes kunnen ontstaan. Dit is het schuim.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100