In mijn jas staat ''echt leder'' kan ik er ook achterkomen van welk dier het is? er staat geen verdere informatie in, voor zover ik gezien heb

In de winkel waar je het gekocht hebt, daar weten ze het wel.

Leer wordt over het algemeen van koeien gemaakt, soms van kalveren(veel duurder) en soms van schaap/lam (ook veel duurder. Een fabrikant zal zeker in het label zetten of iets lams- of kalfsleer is, dus al er alleen 'leder' staat kun je er van op aan dat het koeienhuid is.