Door welke enzymen kunnen vijgen, ananas en kiwi’s het verse vlees malse maken?

Maori's gebruiken o.a. kiwi's en ananas om hun vlees malser te maken. Welke enzymen bevatten deze vruchten?

Weet jij het antwoord?

/2500

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100