Koken

Ik heb hier nog 800 gram kipkarbonade gekruid, kan ik deze in een oven schaal in.de oven doen?
Zo ja, hoelang en op welke temptratuur het betreft een elektrische oven.

Moet wel.goed gaar worden.

Als ik mijn bapao uit de diepvries doe en in de magnetron doe is de bovenkant nog steeds hard. Ik wil gewoon een broodje Bapao die niet hard is wat doe ik verkeerd? Moet ik hem nu ondooien maar dat mag toch ook weer niet?.

Het is een broodje bapao rundvlees - c1000

Zoja, hoe kan ik ze bereiden?
Bij alle recepten kom ik tegen dat ik er een sneetje in moet maken en dan koken of stomen, maar dat gaat natuurlijk niet met die schimmel.
Kan ik ze koken zónder dat sneetje, of ontploffen ze dan? En gaat de schimmel niet door de schil heen tijdens het koken?

om in een barbecue saus te mengen

Er wordt bij puntje 3 genoemd dat de cake bestreken moet worden, en daarna moet de cake opgerold worden?
Hoe moet ik dit voor me zien?

De afbeelding laat namelijk zien dat het 'smeersel' ín de cake zit...

(Misschien heeft iemand hier ergens een video van om het te verduidelijken?)

Toegevoegd na 13 seconden:
http://www.ah.nl/allerhande#/recepten/767148/chocoboompje?rq=chocoboompje