Ik heb een Zwiterszakmes en niet alle functies zijn mij duidelijk, ook het internet heeft mij nog niet geholpen. Wellicht kunnen jullie mij helpen?

De inkeping is vermoedelijk om een kroonkurk mee te kunnen verwijderen.

Bedankt Amadea voor je antwoord, helaas is dit niet wat ik bedoel. Het gaat om het laatste stukje dat heel dun rond is uitgeslepen.

Die kleine inkeping is een draadvormer: 'Naast kroonkurken van flessen verwijderen heeft dit gereedschap nog een aantal functies. Aan de onderkant van dit gereedschap zit een kleine inkeping. Dit is de draadbuiger.
https://www.knivesandtools.nl/nl/pt/-swiza-d04-zwitsers-zakmes-blauw.htm

Bovenste (gat) kan als naai priem gebruikt worden.
https://www.youtube.com/watch?v=V2UPOmhnwQA
Onderste wordt vaak aangeduid als draad stripper / buiger...
https://www.youtube.com/watch?v=5LTCs439zlI

Ah nice! thanks! :D

die haak is voor een champagne fles, dan kan je het ijzerdraad inhaken en terugdraaien zonder je handen te beschadigen. Gaatje , geen idee