is het erg om beschimmeling in te ademen?

Als algemeen antwoord het volgende:

Schimmels kunnen een gevaar vormen voor de gezondheid, vooral bij mensen met een schimmelallergie. Aantasting kan via de huid en slijmvliezen verlopen (schimmelinfectie). Schimmelsporen kunnen de luchtwegen aantasten met ademhalingsproblemen als gevolg. Bovendien zijn er schimmelsoorten zoals Stachybotrys chartarum die giftige stoffen produceren die bij langdurige blootstelling onder meer het immuumstelsel aantasten.[3] Schimmels op voedsel kunnen bij het inademen of inslikken leiden tot ziektesymptomen als verminderde eetlust, maar ook tot ernstige aandoeningen als kanker.[4]
Bij aanraking van een beschimmeld voorwerp kan soms een flinke wolk schimmelsporen vrijkomen.
(http://nl.wikipedia.org/wiki/Beschimmeling#Gevolgen_voor_de_gezondheid)

Dus in specifieke gevallen of met specifieke schimmels kan dit gevaarlijk tot héél gevaarlijk zijn.

In jouw specifieke geval denk ik dat je je geen zorgen hoeft te maken. De schimmels die op brood groeien kom je veel tegen en als dit inademen incidenteel is, hoef je je helemaal geen zorgen te maken.
Maar voornamelijk, maak er geen gewoonte van. Je boeken kan je gewoon afnemen met een vochtige doekje (dan stuift het niet zo).