Waarom is kruidnagel populair in Groningse gerechten?
Bijvoorbeeld: droge worst met kruidnagel, vlees bereiden met peper, zout en kruidnagel.
In andere delen van Nederland wordt dit (veel) minder gedaan. Wat is de historische oorsprong dat de kruidnagel juist in Groningen zo populair is?
Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.