Is het ongezond om veel rauw vlees te eten?

Bepaalde stukken vlees eten we rauw, andere stukken weer niet i.v.m. verschillende ziektemakers. Vroeger was vegetarisch nog niet zo'n ding en aten we veel vaker een rauw stukje vlees. Is het nu wel of niet ongezond om veel rauw vlees te eten?

Weet jij het antwoord?

/2500

Het is niet nodig om vlees te eten, je kunt het vervangen door andere producten. Het eten van te veel vlees brengt risico’s voor de gezondheid met zich mee. Rood en met name bewerkt vlees zoals vleeswaren worden in verband gebracht met beroerte, diabetes type 2 en kanker. Eet vlees daarom met mate. Op rauw vlees kunnen bacteriën zitten. Bacteriën zijn hele kleine beestjes. Op rauw vlees zitten veel bacteriën en sommige daarvan kunnen je ziek maken. Door het eten van rauw vlees kun je bijvoorbeeld buikpijn of diarree krijgen. Of je kunt zelfs gaan overgeven.

Toegevoegd op 02 January 2022 16:46: bron, tekst
Bronnen:
https://www.voedingscentrum.nl/encyclopedi...
https://willemwever.kro-ncrv.nl/vraag_antw...

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord op die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100