Hoe maak je een ei met een lichte dooier?
Het viel me op dat wanneer ik ergens een uitsmijter bestel, ik soms een uitsmijter krijg met een dooier die ipv een fel gele kleur een lichtere kleur heeft zoals op onderstaande foto. Misschien een domme vraag, maar hoe bak je op deze manier een ei?
En heeft het ook een naam?
Daar ben ik mij van bewust, maar dat is niet waar ik op doelde. Ik bedoelde meer dat witte laagje eiwit eroverheen zoals op de foto. Ik heb mijn antwoord al van Jodoku en Datweetikookniet. :)
Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.