Kun je verse slagroom, ongeklopt, in een plastic verpakking invriezen?

Question

Ik heb per ongeluk meer ongeklopte slagroom gekocht (houdbaar). Nu wil ik deze invriezen en later ontdooien en opkloppen. Is dat mogelijk? Wordt het vet beïnvloed? merk je dat, bij het opkloppen? Ervaringen, aub.

 · Accepted Answer

Slagroom geklopt of niet kun je ook invriezen. Ongeklopte room is na het ontdooien minder geschikt om weer stijf te kloppen.

 · Answer

Ja en nee: je kunt het invriezen maar het schijnt dat je het daarna dan lastiger opklopt. Probeer het dus maar ga niet uit van een geweldig resultaat.

Kun je verse slagroom, ongeklopt, in een plastic verpakking invriezen?

Het beste antwoord

Andere antwoorden (1)

Weet jij het beter..?