zou je gerookte zalm van de serie die met salmonella besmet was,nog veilig kunnen bereiden door koken of bakken ?
Een kennis had hem nog in de diepvries,en zei,Kip en eieren,daar zitten die bacterien ook op,die worden gedood door de hoge temperatuur van koken en bakken.
Toegevoegd na 1 dag:
Bedankt voor de antwoorden,ik heb het al aan haar doorgegeven,en nee,ze wil het risico niet lopen!