Kun je Unox Smac een week in de koelkast bewaren na openen?

De aangave van 'na opening nog 3 dagen houdbaar n de koelkast' betekent niet direct dat de inhoud al bedorven is en beter niet gegeten kan worden. Het is voor de fabrikant een veilige marge om niet tegen evtl. schadeclaims aan te lopen.
De marge is echter meestal ruimer en het product kan zeker nog een tijdje daarna gegeten worden, zeker bij niet verse producten die met conserveringsmiddelen zijn behandeld. De kwaliteit wordt echter wel steeds minder en gaat vaak gepaard met verlies van smaak en geur.

Een week is nog niet zo lang en ik neem aan dat het ook goed afgesloten was. Als het er nog goed uitziet en goed ruikt kan je het gewoon veilig eten. Je voelt ook al aan of het raar plakkerig aanvoelt of toch ietsje zurig smaakt, dus test dit ook even uit. Twijfel je...niet opeten want dan kan je er toch misselijk van worden, al is het alleen al van het idee.
Smaakt het echter normaal dan is het gewoon safe om te eten, zeker als je het toch voor alle zekerheid door wilt bakken.