Is het nodig om vitamine B te slikken, bij een glutenvrij dieet?

Als je een glutenvrij dieet volgt is het niet nodig om vitamine B bij te nemen, er zijn voldoende bronnen om dat uit te halen. Als er coeliakie is vastgesteld en je bent pas begonnen met het dieet, dan is het mogelijk dat je tijdelijk een foliumzuur en B-12 bij moet pakken, omdat er van deze B-vitaminen een tekort kan optreden door coeliakie. Een bloedonderzoek kan uitwijzen of dit inderdaad nodig is.