Zijn kunstmatige geur-, kleur- en smaakstoffen ongezond?

Zo ja, wat kunnen de gevolgen zijn als je ze (vaak, lang of in grote hoeveelheden) binnenkrijgt?

Weet jij het antwoord?

/2500

Iedereen kent wel de E-nummers van alle toegelaten hulpstoffen, zowel kunstmatige als natuurlijke. Ze zijn niet per definitie gezond of ongezond maar de hoeveelheid speelt wel een rol en sommige mensen zijn allergisch voor bepaalde stoffen. Toegevoegd na 3 minuten: Op je vraag is geen eenduidig antwoord te geven omdat ook voor ons lichaam noodzakelijk stoffen als vitamine C een E-nummer hebben.

Sommige kunstmatige kleur-en smaakstoffen zijn ongezond en kunnen gevaarlijke gevolgen hebben. De kleurstof Red 40 zou bvb verantwoordelijk kunnen zijn voor hyperactiviteit en agressie bij kinderen. Maar die materie is te uitgebreid om hier allemaal op te schrijven. Hieronder vind je verschillende websites waar je een heleboel informatie kan vinden:

Bronnen:
http://www.food-info.net/nl/e/e1500-1525.htm
http://www.lifemojo.com/lifestyle/gevaren-...
http://www.natuurlijkerwijs.com/enummers/e...

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100