Op welke temperatuur en ovenstand kun je het beste kikkererwten roosteren?

Zodat ze knapperig worden zonder dat ze "poppen".

Weet jij het antwoord?

/2500

Verwarm de oven voor op 200 graden. Laat de kikkererwten uitlekken en doe ze in een schaaltje. Voeg de olijfolie toe en de specerijen en hussel het door elkaar. Leg een vel bakpapier op een bakplaat en verdeel de kikkererwten over de plaat. Rooster de erwten gedurende 15 minuten krokant. Hussel de erwten door elkaar en rooster ze nog eens 5 tot 10 minuten tot ze goudbruin en knapperig zijn.

Bronnen:
https://uitpaulineskeuken.nl/2013/03/gezon...

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord op die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100