Koken

Ik wil graag zelf mayonaise maken, maar weet niet wat ik precies nodig heb aan ingrediënten en hoe het te bereiden. Wie o wie kan mij daar mee helpen.
Alvast bedankt.

Er zijn zoveel nieuwe produkten, welke zijn wel geschikt voor een koolhydratenarm dieet, welke niet? Bv je hebt Basmati rijst, Thaise rijst, risotto,
Of je hebt bruine bonen, witte bonen, kikkererwten enz... welke zijn dan geschikt, welke niet.
Is kokosmelk toegestaan of juist niet, hoe kan je dat ergens terugvinden wat kan en niet kan.

Met aardappelen,olie (frietuur),zout,paprikapoeder?

Ik wil bagels maken, en daarvoor heb ik 500g bloem en 12g gist nodig. Nu hebben we geen gist in huis. Kan ik dan de bagels maken door de gist te vervangen door een zakje bakpoeder? Of de bloem en de gist vervangen door zelfrijzend bakmeel?