Waarom zit schuim altijd bovenaan mijn biertje!
Ik kom er maar niet uit!
1.6K
1.6K keer bekeken
Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.
Antwoorden (5)
Schuim bestaat uit grootste deel uit lucht. Lucht heeft een kleinere dichtheid dan water waardoor het omhoog gaat. De lucht gaat dus bovenin zitten. Vergelijkbaar met water en olie. Gebeurd precies het zelfde!
(Lees meer...)
Verwijderde gebruiker
13 jaar geleden
Omdat het koolstofdioxide gas uit het bier komt als je het inschenkt. Als get bovenaan komt komt er een bubbeltje, 100den van die bubbeltjes vormen het schuim
Groeten
(Lees meer...)
Groeten
Verwijderde gebruiker
13 jaar geleden
Verwijderde gebruiker
13 jaar geleden
Een deel CO2 bedoel ik, lang niet alles
Het vloeibare bier is zwaarder dan het schuim.
Hierdoor zal het altijd naar beneden zakken.
(Lees meer...)
Hierdoor zal het altijd naar beneden zakken.
Verwijderde gebruiker
13 jaar geleden
Je kan natuurlijk altijd Australisch bier nemen, dan heb je daar geen last van... (zie bron)
(Lees meer...)
Verwijderde gebruiker
13 jaar geleden
Het schuim is een beschermlaagje. Zo blijft koolzuur (prik) langer in je bier, dus ook langer lekker. Zonder schuim zou je bier eerder dood slaan.
(Lees meer...)
Verwijderde gebruiker
13 jaar geleden