Knapperige patat voor in de oven.
Welk merk/soort raad je aan?
Ik ben op zoek naar patat die ik thuis kan klaarmaken, en een friteuse heb ik niet. Ik heb al meerdere malen geprobeerd patat te maken in de oven, maar hoe lang ik ook wacht; ze worden nooit knapperig. En dat is gewoon smerig.
Weet iemand een merk voor in de oven dat wel knapperig wordt? En heeft iemand nog tips voor patat in de oven?
2.3K
2.3K keer bekeken
Verwijderde gebruiker
14 jaar geleden
In een reactie omdat het niet echt antwoord op de vraag is: ovenfrites worden in mijn ervaring nooit zo lekker als gefrituurde frites. Nooit.
Maar je hoeft geen friteuse te hebben om te frituren. Zelf frituren we altijd in de wok. Gaat prima. Al je er maar een sloot olie in kan doen en het eten er veilig in kan gooien en eruit vissen, kun je in iedere grote pan waar je de olie heet genoeg in krijgt frituren.
Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.