Varkensharen toevoegen bij het bereiden van brood?

Question

Voegen ze echt varkensharen aan het brood toe voor de houdbaarheid? ( Iemand vertelde mij dat)

 · Accepted Answer

Volgens mij hadden de anderen hier beter even kunnen zoeken, want alle antwoorden tot nu toe lijken ervan uit te gaan dat het antwoord negatief is.

In zekere zin is dat ook waar, want de haren als zodanig komen niet in het brood terecht echter er wordt wel E920 en E921 (E gevolgd door nummers is goedgekeurde voedingstoevoeging) gebruikt en zoals uit de bronnen hieronder blijkt:

Geen. E920 kan gewonnen worden uit haren van verschillende dieren, waarbij varkens niet uitgesloten zijn. Het dient dus vermeden te worden door Moslims, Joden, Hindoes en veganisten.

 · Answer

Nee hoor, geloof dat fabeltje maar niet!

 · Answer

Ben al veel rare  dingen in brood tegen gekomen,maar varkensharen nog nooit! Lijkt me een broodje varkenshaar verhaal.

 · Answer

Nee, komt niet door de voedselkeuring.

 · Answer

Dat lijkt me erg stugge mythe - heb jij dat brood al eens gegeten?

 · Answer

whoehaha nee

 · Answer

Er worden zeker geen varkensharen gebruikt voor de houdbaarheid van het brood.
Om het brood beter houdbaar te maken,  worden er broodverbeteraars in gedaan.
Dit zijn hulpstoffen met allemaal E-nummers, die maken het brood mals,geven het een goede structuur, geven een mooie korst enz.
Koop je nou brood bij de natuurwinkel, dan zitten deze E-nummers er niet in, het brood smaakt ook veel meer naar zelf gebakken brood.
Ik maak regelmatig gebruik van mijn broodbakmachine, daar gaat allen meel, water, gist en boter of olie in, dus puur brood.
En zeker geen varkens haar :(

Varkensharen toevoegen bij het bereiden van brood?

Het beste antwoord

Andere antwoorden (6)

Weet jij het beter..?