Eten & Drinken

Ik heb al op internet gezocht, maar ik krijg telkens verschillende antwoorden. Wat is het verschil en wat kan je beter gebruiken voor het bakken van biscuits, cupcakes etc.?

Voor de markt geldt dat je tegen het einde moet gaan om goedkoper je boodschappen te halen. Is er ook zo'n moment voor supermarkten? Wordt er bijvoorbeeld op een standaard moment afgeprijsd op de houdbare artikelen?

Ik ben op zoek naar een recept voor een 'donkere carrotcake', zoals je ze vaak bij banketbakkers ziet, en die vaak voor bruidstaarten worden gebruikt. Ik heb door de jaren heel wat carrotcakes gemaakt, maar qua smaak en uiterlijk (vaak heel licht, zoals bij de meeste internetrecepten) komen deze niet in de buurt van de heerlijke donkere carrotcakes.
Wellicht dat er andere (volkoren)bloem wordt gebruikt, of dat er cacoapoeder wordt toegevoegd, ik ben heel benieuwd.

Hier een voorbeeld: http://www.brides.com/wedding-cakes/Unique-flavors-spice-up-even-simple-confections-7834

Een koe eet toch ook alleen maar gras. Waarom moeten mensen dan zo gevarieerd eten?