{"id":15574,"date":"2025-09-16T10:24:23","date_gmt":"2025-09-16T08:24:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/?p=15574"},"modified":"2025-09-16T10:24:28","modified_gmt":"2025-09-16T08:24:28","slug":"appeloverschot-recepten-appels","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/appeloverschot-recepten-appels","title":{"rendered":"Particulieren verdrinken in de appels: mobiele appelpers oplossing voor appeloverschot?"},"content":{"rendered":"<p>Overal in Nederland hangen de appelbomen vol rijpe appels. Wat doen mensen met deze overvloed, of wat doe jij met je overschot? Als de appeltaarten je neus uit komen zijn er altijd nog andere manier om appels te bewaren. Zoals een reizende appelpers bellen: die helpen je om rot en verspilling van gezonde appels te voorkomen. <\/p><div>\n      <style>\n      .section-ad-banner .container {\n        display: flex;\n        overflow: hidden;\n        align-content: center;\n        justify-content: center;\n      }\n\n      .section-ad-banner {\n        min-height: 300px;\n        max-width: 816px;\n        display: flex;\n      }\n    <\/style>\n    <section id=\"section-ad-banner-r2\" class=\"section-ad-banner\">\n    <div class=\"container\">\n      <div class=\"banner-target-rx\" data-aceslot=\"r2\" id=\"aa-blog_r2_1004\">\n      <\/div>\n    <\/div>\n  <\/section>\n<\/div><p>Lees en ontdek of het ook een duurzaam idee is voor jouw overschot aan appels.<\/p><h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-appeloverschot-dit-najaar\">Appeloverschot dit najaar<\/h2><p>Het najaar van 2025 laat een bijzondere oogst zien. Door het milde zomerweer en net genoeg regen hebben de appelbomen ongekend veel rijpe appels. Veel eigenaren zagen hun boomgaard dit najaar veranderen in een zee van fruit. Deze cyclus herhaalt zich ongeveer elke 3 jaar, alleen dit jaar lijkt het extra veel te zijn. <\/p><div>\n          <style>\n        .sh-player-container {\n          min-height: 250px;\n        }\n      <\/style>\n        <div class=\"sh-player-container\">\n      <div id=\"sh-player-location-770814\" class=\"sh-player-location\" data-vr-zid=\"AAFxSiPS6-oktwTD\"><\/div>\n    <\/div>\n  <\/div><p>Veel appels belanden daarom ongebruikt op de grond en rotten weg. Dat voedt weliswaar het bodemleven, toch is het ook zonde van het lekkere fruit.<\/p><h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-van-boom-tot-sap-zonder-verspilling\">Van boom tot sap, zonder verspilling<\/h2><p>In Noord-Holland biedt een slim initiatief daarom een goede uitkomst: <strong>de reizende appelpers<\/strong>. Het bedrijf Appel van Opa en de mobiele pers van De Sappers maken het samen mogelijk om appels te redden van verspilling. En zo zijn er door het hele land verschillende initiatieven.<\/p><p>Met een grote vrachtauto vol persapparatuur reizen de persers langs plekken waar de oogst het grootst is. Terplekke snijden ze de appels, persen het sap en pasteuriseren ze het tot pure en lang houdbare appelsap.<\/p><p>Het succes van de appelpersers komt door de samenwerking tussen lokale vrijwilligers, boomgaardbezitters en ondernemers. Samen zorgen ze dat oude rassen niet verdwijnen en dat zoveel mogelijk appels gebruikt worden in plaats van te verrotten. <\/p><ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Lees ook: <a href=\"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/appels-en-peren-oogsten\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Wanneer zijn appels en peren klaar om te oogsten?<\/a><\/li>\n<\/ul><h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-de-sappers-redden-appels-van-verspilling\">De Sappers redden appels van verspilling<\/h2><p><em>De tekst gaat onder de video verder &gt;&gt;<\/em><\/p><div class=\"lite-youtube\"><lite-youtube videoid=\"IT-Lj63DBqQ\" autoload=\"\"><\/lite-youtube><\/div><p>Appels zijn heerlijk en gezond. Wanneer je teveel appels hebt dit seizoen kun je een mobiele appelpers bellen bij jou in de buurt of zelf aan de slag gaan. Dit zijn 11 manieren om appels (in) te verwerken:<\/p><h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-11-appelrecepten\">11 appelrecepten<\/h2><ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Appelcrisp<\/strong> &ndash; Dit klassieke dessert is gemakkelijk te maken en altijd een hit. Meng gewoon wat appelblokjes, suiker, kaneel en een paar andere ingredi&euml;nten, doe er een knapperige havertopping op en bak in de koekenpan.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Appel-notencrumble<\/strong> &ndash; heerlijk met een bolletje ijs! Een mixje van appels, bloem en noten doe je 20-25 minuutjes in de oven. Grote voordeel is dat het niet zo netjes hoeft. <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Appelmoes<\/strong> &ndash; Dit is een geweldige manier om veel appels tegelijk te gebruiken. Kook wat appels in met (optioneel) suiker, citroen en kruiden (kaneel) en pureer ze tot een gladde saus. Serveer zo of gebruik het in andere recepten.<\/li>\n\n\n\n<li><b>Bladerdeeg appeltaartjes<\/b> &ndash; Een snelle manier om van je appels af te komen. Snijd wat appels in blokjes en voeg suiker, kaneel toe. Leg de vulling op een velletje bladerdeeg en bestrooi met amandelschaafsel. Vouw de bladerdeeg dicht en bestrijk deze met wat eigeel. Bak de snelle appeltaartjes in 25 tot 35 minuten goudbruin en gaar. Verwarm de abrikozenjam en smeer het op de appeltaartjes. <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Appelmoes cake<\/strong> &ndash; Deze cake is lekker smeu&iuml;g en smaakvol.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Gefrituurde appel<\/strong> -Lekker bij een stukje vlees: dun gesneden gefrituurde appel met frietjes. Of als dessert bij een bol vanille ijs.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Appelspoon<\/strong> &ndash; Een fris nagerecht met appel en prosecco. Garneer met een schijfje appel. (Granny Smith appel).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Appel-walnootchutney<\/strong> &ndash; Doe de chutney in doorzichtig potten, het blijft erg lang houdbaar. <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Appelstroop<\/strong> maken. Appels met een deukje kun je hiervoor prima gebruiken. Voor een &lsquo;chique&rsquo; appelstroop voeg druiven, dadels of kaneel toe. <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Hele appels uit de oven<\/strong> &ndash; Het beste verwijder je het klokhuis met een appelboor. Stop de appels daarna in een mooie ovenschaal. Vul de appels daarna met iets lekkers, bijvoorbeeld gehakte walnoten en cr&egrave;me fra&icirc;che.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Gedroogde appels<\/strong> &ndash; Snij appels in dunne plakjes. Besprenkel ze met citroensap, dompel ze in suikerwater en leg ze te drogen op bakpapier drogen in de oven op 50 graden.<\/li>\n<\/ol><p>Lees ook: <a href=\"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/cake-met-ingredienten-uit-je-eigen-tuin\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Hoe maak je een heerlijke cake met ingredi&euml;nten uit je eigen tuin?<\/a><\/p><div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<script type=\"text\/javascript\">var bol_sitebar_v2={\"id\":\"bol_1757927842586\", \"baseUrl\":\"partner.bol.com\",\"productId\":\"9200000056862660\",\"familyId\":\"\",\"siteId\":\"1157664\",\"target\":true,\"rating\":true,\"price\":true,\"deliveryDescription\":true,\"button\":true,\"linkName\":\"Fruitpers%20NAT-18LB%20-%20fruitpers%20-%20appelpers%20-%20s...\",\"linkSubId\":\"Blog_appels%20overschot\"};<\/script><script type=\"text\/javascript\" src=\"https:\/\/partner.bol.com\/promotion\/static\/js\/partnerProductlinkV2.js\" id=\"bol_1757927842586\"><\/script>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<script type=\"text\/javascript\">var bol_sitebar_v2={\"id\":\"bol_1757927931764\", \"baseUrl\":\"partner.bol.com\",\"productId\":\"9300000037687793\",\"familyId\":\"\",\"siteId\":\"1157664\",\"target\":true,\"rating\":true,\"price\":true,\"deliveryDescription\":true,\"button\":true,\"linkName\":\"KitchenBrothers%20Sapcentrifuge%20-%20Voor%20Groenten%20...\",\"linkSubId\":\"Blog_appels%20overschot\"};<\/script><script type=\"text\/javascript\" src=\"https:\/\/partner.bol.com\/promotion\/static\/js\/partnerProductlinkV2.js\" id=\"bol_1757927931764\"><\/script>\n<\/div>\n<\/div><p>Kortom: pluk je appels en verrijk je maaltijden ermee: dat is niet alleen duurzaam, ook goed voor je <a href=\"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/c\/persoonlijk\/gezondheid\">gezondheid<\/a>. <\/p><div class=\"lite-youtube\"><lite-youtube videoid=\"TVcPfjKV-Kg\" autoload=\"\"><\/lite-youtube><\/div><p>TIPS: <a data-track-event-action=\"om een appelboom te snoeien\" data-track-event-category=\"Blog\" data-track-event-label=\"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/appelboom-snoeien\" href=\"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/appelboom-snoeien\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">om een appelboom te snoeien<\/a><\/p><h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-bronnen\">Bronnen: <\/h4><p>NRC. Appel van Opa.<\/p><script>let script = document.createElement('script');\nscript.async = true;\nscript.type = \"module\";\nscript.src = \"https:\/\/cdn.jsdelivr.net\/npm\/@justinribeiro\/lite-youtube@1\/lite-youtube.min.js\";\ndocument.body.appendChild(script);<\/script>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Teveel appels in huis? Weggooien is zonde! Er zijn veel manieren om appels te bereiden. Van appelcrisp tot appelstroop. 10 tips voor appeloverschot.<\/p>\n","protected":false},"author":25,"featured_media":124103,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_yoast_wpseo_focuskw":"appeloverschot","_yoast_wpseo_title":"Heb je een appeloverschot? Bel een reizende appelpers + tips","_yoast_wpseo_metadesc":"Overal in Nederland hangen de appelbomen vol rijpe appels. Wat doen mensen met deze overvloed, of wat doe jij met je overschot?","footnotes":""},"categories":[50],"tags":[266,268],"path_prefix":[19],"class_list":["post-15574","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-etenendrinken","tag-groen","tag-tips","path_prefix-blog"],"acf":{"creationOrigin":0},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.2 (Yoast SEO v27.2) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Heb je een appeloverschot? Bel een reizende appelpers + tips<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Overal in Nederland hangen de appelbomen vol rijpe appels. Wat doen mensen met deze overvloed, of wat doe jij met je overschot?\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/appeloverschot-recepten-appels\" \/>\n<link rel=\"prev\" href=\"\/\" \/>\n<link rel=\"next\" href=\"\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Particulieren verdrinken in de appels: mobiele appelpers oplossing voor appeloverschot? - Startpagina\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Overal in Nederland hangen de appelbomen vol rijpe appels. Wat doen mensen met deze overvloed, of wat doe jij met je overschot?\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/appeloverschot-recepten-appels\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Startpagina\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Startpagina.nl\/\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/YvetteJuch\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-09-16T08:24:23+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-09-16T08:24:28+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/img.startpagina.nl\/opt\/2022\/10\/Appels-overschot.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1287\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"540\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Yvette Juch\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Yvette Juch\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/appeloverschot-recepten-appels#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/appeloverschot-recepten-appels\"},\"author\":{\"name\":\"Yvette Juch\",\"@id\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/#\/schema\/person\/334dd64ec9709eeb09271f7807537ac7\"},\"headline\":\"Particulieren verdrinken in de appels: mobiele appelpers oplossing voor appeloverschot?\",\"datePublished\":\"2025-09-16T08:24:23+00:00\",\"dateModified\":\"2025-09-16T08:24:28+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/appeloverschot-recepten-appels\"},\"wordCount\":715,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/appeloverschot-recepten-appels#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/img.startpagina.nl\/opt\/2022\/10\/Appels-overschot.png\",\"keywords\":[\"Groen\",\"Tips\"],\"articleSection\":[\"Eten en drinken\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"copyrightYear\":\"2025\",\"copyrightHolder\":{\"@id\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/#organization\"}},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/appeloverschot-recepten-appels\",\"url\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/appeloverschot-recepten-appels\",\"name\":\"Heb je een appeloverschot? Bel een reizende appelpers + tips\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/appeloverschot-recepten-appels#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/appeloverschot-recepten-appels#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/img.startpagina.nl\/opt\/2022\/10\/Appels-overschot.png\",\"datePublished\":\"2025-09-16T08:24:23+00:00\",\"dateModified\":\"2025-09-16T08:24:28+00:00\",\"description\":\"Overal in Nederland hangen de appelbomen vol rijpe appels. Wat doen mensen met deze overvloed, of wat doe jij met je overschot?\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/appeloverschot-recepten-appels#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/appeloverschot-recepten-appels\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/appeloverschot-recepten-appels#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/img.startpagina.nl\/opt\/2022\/10\/Appels-overschot.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/img.startpagina.nl\/opt\/2022\/10\/Appels-overschot.png\",\"width\":1287,\"height\":540,\"caption\":\"Bron:\u00a9 Canva. Pluk je appels en verrijk je maaltijden ermee.\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/appeloverschot-recepten-appels#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Particulieren verdrinken in de appels: mobiele appelpers oplossing voor appeloverschot?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/\",\"name\":\"Startpagina.nl - Tips & Weetjes\",\"description\":\"Laat je inspireren met onze blogs over vakantie, uitjes, winkelen, beauty en gezondheid\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/#organization\",\"name\":\"Startpagina Home & Thema's B.V.\",\"alternateName\":\"Startpagina\",\"url\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/img.startpagina.nl\/opt\/2023\/05\/sp512.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/img.startpagina.nl\/opt\/2023\/05\/sp512.png\",\"width\":512,\"height\":512,\"caption\":\"Startpagina Home & Thema's B.V.\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/Startpagina.nl\/\"],\"publishingPrinciples\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/info\/redactiebeleid\",\"ownershipFundingInfo\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/info\/redactiebeleid\",\"actionableFeedbackPolicy\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/info\/redactiebeleid\",\"correctionsPolicy\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/info\/redactiebeleid\",\"ethicsPolicy\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/info\/redactiebeleid\",\"diversityPolicy\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/info\/redactiebeleid\",\"diversityStaffingReport\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/info\/redactiebeleid\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/#\/schema\/person\/334dd64ec9709eeb09271f7807537ac7\",\"name\":\"Yvette Juch\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/img.startpagina.nl\/w96\/h96\/d96\/2024\/09\/Yvette-Juch-96x96.png\",\"url\":\"https:\/\/img.startpagina.nl\/w96\/h96\/d96\/2024\/09\/Yvette-Juch-96x96.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/img.startpagina.nl\/w96\/h96\/d96\/2024\/09\/Yvette-Juch-96x96.png\",\"caption\":\"Yvette Juch\"},\"description\":\"Yvette Juch (1971) is online content regisseur en co\u00f6rdinator Kennispartners voor Kompas Publishing B.V. Ze is verantwoordelijk voor de categorie Groen van Startpagina. Deze bijzondere categorie verdient namelijk onze speciale aandacht, want tenslotte is alles terug te voeren op planten: we genieten er niet alleen van in en om ons huis, we eten ze ook op. We drinken ze. We dragen ze. Ze geven ons zuurstof en energie. En vanuit de wetenschap dat alles en iedereen met elkaar is verbonden blogt Yvette met evenveel plezier ook over andere onderwerpen voor de diverse merken van deze media uitgeverij. Yvette is te bereiken via LinkedIn: https:\/\/www.linkedin.com\/in\/yvette-juch-4931a84\/\",\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/YvetteJuch\",\"https:\/\/www.instagram.com\/denkbeelden\/\",\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/yvette-juch-4931a84\/\",\"https:\/\/nl.pinterest.com\/denkbeelden\/\",\"https:\/\/www.youtube.com\/@yvettevandedoesjuch1971\"],\"gender\":\"female\",\"award\":[\"Gouden Geranium\"],\"knowsAbout\":[\"Art and nature\"],\"knowsLanguage\":[\"Dutch\",\"English\"],\"jobTitle\":\"Content editor\",\"url\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/author\/yvette-juch\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Heb je een appeloverschot? Bel een reizende appelpers + tips","description":"Overal in Nederland hangen de appelbomen vol rijpe appels. Wat doen mensen met deze overvloed, of wat doe jij met je overschot?","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/appeloverschot-recepten-appels","prev":"\/","next":"\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Particulieren verdrinken in de appels: mobiele appelpers oplossing voor appeloverschot? - Startpagina","og_description":"Overal in Nederland hangen de appelbomen vol rijpe appels. Wat doen mensen met deze overvloed, of wat doe jij met je overschot?","og_url":"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/appeloverschot-recepten-appels","og_site_name":"Startpagina","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Startpagina.nl\/","article_author":"https:\/\/www.facebook.com\/YvetteJuch","article_published_time":"2025-09-16T08:24:23+00:00","article_modified_time":"2025-09-16T08:24:28+00:00","og_image":[{"width":1287,"height":540,"url":"https:\/\/img.startpagina.nl\/opt\/2022\/10\/Appels-overschot.png","type":"image\/png"}],"author":"Yvette Juch","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"Yvette Juch","Geschatte leestijd":"4 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/appeloverschot-recepten-appels#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/appeloverschot-recepten-appels"},"author":{"name":"Yvette Juch","@id":"https:\/\/www.startpagina.nl\/#\/schema\/person\/334dd64ec9709eeb09271f7807537ac7"},"headline":"Particulieren verdrinken in de appels: mobiele appelpers oplossing voor appeloverschot?","datePublished":"2025-09-16T08:24:23+00:00","dateModified":"2025-09-16T08:24:28+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/appeloverschot-recepten-appels"},"wordCount":715,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.startpagina.nl\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/appeloverschot-recepten-appels#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/img.startpagina.nl\/opt\/2022\/10\/Appels-overschot.png","keywords":["Groen","Tips"],"articleSection":["Eten en drinken"],"inLanguage":"nl-NL","copyrightYear":"2025","copyrightHolder":{"@id":"https:\/\/www.startpagina.nl\/#organization"}},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/appeloverschot-recepten-appels","url":"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/appeloverschot-recepten-appels","name":"Heb je een appeloverschot? Bel een reizende appelpers + tips","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.startpagina.nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/appeloverschot-recepten-appels#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/appeloverschot-recepten-appels#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/img.startpagina.nl\/opt\/2022\/10\/Appels-overschot.png","datePublished":"2025-09-16T08:24:23+00:00","dateModified":"2025-09-16T08:24:28+00:00","description":"Overal in Nederland hangen de appelbomen vol rijpe appels. Wat doen mensen met deze overvloed, of wat doe jij met je overschot?","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/appeloverschot-recepten-appels#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/appeloverschot-recepten-appels"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/appeloverschot-recepten-appels#primaryimage","url":"https:\/\/img.startpagina.nl\/opt\/2022\/10\/Appels-overschot.png","contentUrl":"https:\/\/img.startpagina.nl\/opt\/2022\/10\/Appels-overschot.png","width":1287,"height":540,"caption":"Bron:\u00a9 Canva. Pluk je appels en verrijk je maaltijden ermee."},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/appeloverschot-recepten-appels#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.startpagina.nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Particulieren verdrinken in de appels: mobiele appelpers oplossing voor appeloverschot?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.startpagina.nl\/#website","url":"https:\/\/www.startpagina.nl\/","name":"Startpagina.nl - Tips & Weetjes","description":"Laat je inspireren met onze blogs over vakantie, uitjes, winkelen, beauty en gezondheid","publisher":{"@id":"https:\/\/www.startpagina.nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.startpagina.nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.startpagina.nl\/#organization","name":"Startpagina Home & Thema's B.V.","alternateName":"Startpagina","url":"https:\/\/www.startpagina.nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.startpagina.nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/img.startpagina.nl\/opt\/2023\/05\/sp512.png","contentUrl":"https:\/\/img.startpagina.nl\/opt\/2023\/05\/sp512.png","width":512,"height":512,"caption":"Startpagina Home & Thema's B.V."},"image":{"@id":"https:\/\/www.startpagina.nl\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Startpagina.nl\/"],"publishingPrinciples":"https:\/\/www.startpagina.nl\/info\/redactiebeleid","ownershipFundingInfo":"https:\/\/www.startpagina.nl\/info\/redactiebeleid","actionableFeedbackPolicy":"https:\/\/www.startpagina.nl\/info\/redactiebeleid","correctionsPolicy":"https:\/\/www.startpagina.nl\/info\/redactiebeleid","ethicsPolicy":"https:\/\/www.startpagina.nl\/info\/redactiebeleid","diversityPolicy":"https:\/\/www.startpagina.nl\/info\/redactiebeleid","diversityStaffingReport":"https:\/\/www.startpagina.nl\/info\/redactiebeleid"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.startpagina.nl\/#\/schema\/person\/334dd64ec9709eeb09271f7807537ac7","name":"Yvette Juch","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/img.startpagina.nl\/w96\/h96\/d96\/2024\/09\/Yvette-Juch-96x96.png","url":"https:\/\/img.startpagina.nl\/w96\/h96\/d96\/2024\/09\/Yvette-Juch-96x96.png","contentUrl":"https:\/\/img.startpagina.nl\/w96\/h96\/d96\/2024\/09\/Yvette-Juch-96x96.png","caption":"Yvette Juch"},"description":"Yvette Juch (1971) is online content regisseur en co\u00f6rdinator Kennispartners voor Kompas Publishing B.V. Ze is verantwoordelijk voor de categorie Groen van Startpagina. Deze bijzondere categorie verdient namelijk onze speciale aandacht, want tenslotte is alles terug te voeren op planten: we genieten er niet alleen van in en om ons huis, we eten ze ook op. We drinken ze. We dragen ze. Ze geven ons zuurstof en energie. En vanuit de wetenschap dat alles en iedereen met elkaar is verbonden blogt Yvette met evenveel plezier ook over andere onderwerpen voor de diverse merken van deze media uitgeverij. Yvette is te bereiken via LinkedIn: https:\/\/www.linkedin.com\/in\/yvette-juch-4931a84\/","sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/YvetteJuch","https:\/\/www.instagram.com\/denkbeelden\/","https:\/\/www.linkedin.com\/in\/yvette-juch-4931a84\/","https:\/\/nl.pinterest.com\/denkbeelden\/","https:\/\/www.youtube.com\/@yvettevandedoesjuch1971"],"gender":"female","award":["Gouden Geranium"],"knowsAbout":["Art and nature"],"knowsLanguage":["Dutch","English"],"jobTitle":"Content editor","url":"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/author\/yvette-juch"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15574","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/25"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15574"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15574\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/124103"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15574"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15574"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15574"},{"taxonomy":"path_prefix","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/path_prefix?post=15574"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}