{"id":14226,"date":"2025-07-31T13:15:17","date_gmt":"2025-07-31T11:15:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/?p=14226"},"modified":"2025-07-31T13:15:22","modified_gmt":"2025-07-31T11:15:22","slug":"koken-met-kliekjes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/koken-met-kliekjes","title":{"rendered":"Koken met kliekjes: bespaar geld, hergebruik je restjes eten"},"content":{"rendered":"<p>Voedselverspilling? Daar doen we niet meer aan! Tegenwoordig willen steeds meer mensen slim omgaan met voedsel. Niet alleen vanwege de stijgende boodschappenprijzen, maar ook om duurzamer te leven. Toch gooien we nog steeds gemiddeld 34 kilo eten per persoon per jaar weg. Zonde! Want met een beetje creativiteit tover je restjes om in heerlijke nieuwe gerechten. <\/p><div>\n      <style>\n      .section-ad-banner .container {\n        display: flex;\n        overflow: hidden;\n        align-content: center;\n        justify-content: center;\n      }\n\n      .section-ad-banner {\n        min-height: 300px;\n        max-width: 816px;\n        display: flex;\n      }\n    <\/style>\n    <section id=\"section-ad-banner-r2\" class=\"section-ad-banner\">\n    <div class=\"container\">\n      <div class=\"banner-target-rx\" data-aceslot=\"r2\" id=\"aa-blog_r2_10609\">\n      <\/div>\n    <\/div>\n  <\/section>\n<\/div><p>Start vandaag met kliekjes redden en geld te besparen. Wij helpen je op weg met een paar tips. <\/p><h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-wat-verstaan-we-onder-kliekjes\">Wat verstaan we onder &lsquo;kliekjes&rsquo;?<\/h2><p>Kliekjes zijn allang niet meer alleen het restje pasta van gisteren. Denk ook aan:<\/p><figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th>Soort restje<\/th><th>Voorbeeld<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>Gekookte restjes<\/td><td>halve portie pasta, rijst, aardappels<\/td><\/tr><tr><td>Geopende verpakkingen<\/td><td>bakje hummus, halve pot pesto<\/td><\/tr><tr><td>Overgebleven ingredi&euml;nten<\/td><td>stuk paprika, halve courgette<\/td><\/tr><tr><td>Overrijp fruit &amp; oud brood<\/td><td>bruine bananen, droge boterhammen<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure><p><strong>Wist je dat<\/strong>: je met oud brood wentelteefjes of croutons maakt in 5 minuten?<\/p><h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-bewaartips-zo-blijven-restjes-goed\">Bewaartips: zo blijven restjes goed<\/h2><ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Koelkast (0&ndash;4 &deg;C) &rarr; Eet restjes binnen 2 tot 3 dagen op.<\/li>\n\n\n\n<li>Vriezer (&ndash;18 &deg;C) &rarr; Houdbaarheid tot 3 maanden. Label met inhoud + datum.<\/li>\n\n\n\n<li>Opwarmen? Altijd goed verhitten tot minimaal 75 &deg;C. Niet 2 keer opwarmen!<\/li>\n<\/ul><p><strong>Tip:<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/tips-tegen-voedselverspilling\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">bewaar restjes<\/a> in platte bakjes, dat ontdooit sneller.<\/p><p><em>Tekst gaat verder onder de video&rsquo;s &gt;&gt;<\/em><\/p><div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<blockquote class=\"tiktok-embed\" cite=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@bespaarfanaat\/video\/7174872316361313541\" data-video-id=\"7174872316361313541\" data-embed-from=\"oembed\" style=\"max-width:605px; min-width:325px;\"> <section> <a target=\"_blank\" title=\"@bespaarfanaat\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@bespaarfanaat?refer=embed\">@bespaarfanaat<\/a> <p>Dit is wel een favoriet. Snel, goedkoop en handig voor kliekjes &#127834;&#128523;&#128523; <a title=\"besparen\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/besparen?refer=embed\">#besparen<\/a> <a title=\"bespaartips\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/bespaartips?refer=embed\">#bespaartips<\/a> <a title=\"recepten\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/recepten?refer=embed\">#recepten<\/a> <a title=\"eggfriedrice\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/eggfriedrice?refer=embed\">#eggfriedrice<\/a> <\/p> <a target=\"_blank\" title=\"&#9836; Mi Swing Es Tropical - Nickodemus &amp; Quantic\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/music\/Mi-Swing-Es-Tropical-6955199234412922882?refer=embed\">&#9836; Mi Swing Es Tropical &ndash; Nickodemus &amp; Quantic<\/a> <\/section> <\/blockquote> <script async src=\"https:\/\/www.tiktok.com\/embed.js\"><\/script>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<blockquote class=\"tiktok-embed\" cite=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@dehuismanager\/video\/7307186692316794145\" data-video-id=\"7307186692316794145\" data-embed-from=\"oembed\" style=\"max-width:605px; min-width:325px;\"> <section> <a target=\"_blank\" title=\"@dehuismanager\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@dehuismanager?refer=embed\">@dehuismanager<\/a> <p><a title=\"gourmet\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/gourmet?refer=embed\">#gourmet<\/a> <a title=\"gourmettiktok\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/gourmettiktok?refer=embed\">#gourmettiktok<\/a> <a title=\"gourmetten&#127831;&#127830;&#129385;&#129367;&#129368;&#127865;&#129366;&#127860;\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/gourmetten%F0%9F%8D%97%F0%9F%8D%96%F0%9F%A5%A9%F0%9F%A5%97%F0%9F%A5%98%F0%9F%8D%B9%F0%9F%A5%96%F0%9F%8D%B4?refer=embed\">#gourmetten&#127831;&#127830;&#129385;&#129367;&#129368;&#127865;&#129366;&#127860;<\/a> <a title=\"kliekjes\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/kliekjes?refer=embed\">#kliekjes<\/a> <a title=\"kliekjesdag\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/kliekjesdag?refer=embed\">#kliekjesdag<\/a> <a title=\"fijnedagallemaal\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/fijnedagallemaal?refer=embed\">#fijnedagallemaal<\/a> <a title=\"dehuismanager\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/dehuismanager?refer=embed\">#dehuismanager<\/a> <a title=\"verrukkelijkvrekkig\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/verrukkelijkvrekkig?refer=embed\">#verrukkelijkvrekkig<\/a> <a title=\"restjesvandeweek\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/restjesvandeweek?refer=embed\">#restjesvandeweek<\/a> <a title=\"nowaste\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/nowaste?refer=embed\">#nowaste<\/a> <a title=\"nowastefood\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/nowastefood?refer=embed\">#nowastefood<\/a> <a title=\"geldbesparen\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/geldbesparen?refer=embed\">#geldbesparen<\/a> <a title=\"geldbespaartips\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/geldbespaartips?refer=embed\">#geldbespaartips<\/a> <\/p> <a target=\"_blank\" title=\"&#9836; origineel geluid - Caroline @deHuismanager\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/music\/origineel-geluid-7307186739117558561?refer=embed\">&#9836; origineel geluid &ndash; Caroline @deHuismanager<\/a> <\/section> <\/blockquote> <script async src=\"https:\/\/www.tiktok.com\/embed.js\"><\/script>\n<\/div>\n<\/div><h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-8-creatieve-manieren-om-restjes-te-gebruiken\">8 creatieve manieren om restjes te gebruiken<\/h2><h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-1-groente-bouillonblokjes\">1. Groente-bouillonblokjes<\/h4><p>Zet een bakje in de vriezer voor schillen, stronkjes en kontjes  of restjes groente. Kook ze in water met kruiden, pureer, en vries in als ijsblokjes. Ideaal voor soepen en sauzen.<\/p><h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-2-meal-prep-mason-jar\">2. Meal-prep mason jar<\/h4><p>Laagjes gekookte granen, <a href=\"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/broccoli-houdbaarheid-bewaaradvies\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">overgebleven groente<\/a>, wat peulvruchten, feta of ei. Alles in een glazen pot. Doe de dressing apart. Perfecte lunch om mee te nemen.<\/p><h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-3-airfryer-frittata\">3. Airfryer-frittata<\/h4><p>Eieren loskloppen, restjes (groente, aardappel en kaas) erdoor, in de airfryer: 15 min op 160 &deg;C. Klaar! <\/p><h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-4-roerbakbowl\">4. Roerbakbowl<\/h4><p><a href=\"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/wat-maak-je-van-restjes-ongekookte-pasta-of-rijst\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Restje rijst of noedels<\/a> met kliekjes groente, vlees of vegetarisch. Even wokken met sojasaus en sesamolie. Spiegelei erop, klaar in 10 minuten.<\/p><h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-5-oud-brood-goud-waard\">5. Oud brood = goud waard<\/h4><ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Maak panko (Japans paneermeel) van gedroogde korstjes.<\/li>\n\n\n\n<li>Wentelteefjes of broodpudding met appel en kaneel.<\/li>\n\n\n\n<li>Tosti met restjes kaas, ui of spinazie.<\/li>\n\n\n\n<li>Croutons van kleine blokjes brood, olijfolie en Italiaanse kruiden, afbakken in de oven.<\/li>\n<\/ul><p><em>Tekst gaat verder onder de video &gt;&gt;<\/em><\/p><div class=\"lite-youtube\"><lite-youtube videoid=\"L7eHTiKMpbE\" autoload=\"\"><\/lite-youtube><\/div><h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-6-fruit-maak-nicecream-of-havermout\">6. Fruit? Maak nicecream of havermout<\/h4><p>Blend ingevroren banaan met rood fruit = <a href=\"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/zelf-ijs-maken\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">instant ijs<\/a>. Of roer door overnight oats voor een fris ontbijt.<\/p><div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/assets.pinterest.com\/ext\/embed.html?id=410672059782636415\" height=\"618\" width=\"345\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/assets.pinterest.com\/ext\/embed.html?id=451134087679248816\" height=\"618\" width=\"345\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe>\n<\/div>\n<\/div><h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-7-vries-kleine-porties-in\">7. Vries kleine porties in<\/h4><p>Kook dubbele porties pasta- of curry-saus en vries in. Ook handig: pesto, hummus of gesneden kruiden in ijsklontvormpjes bewaren. <\/p><h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-8-deel-je-restjes\">8. Deel je restjes<\/h4><p>Te veel gekookt? Bied het aan via <a href=\"https:\/\/www.startpagina.nl\/#q=apps\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">buurtapps<\/a> of gebruik apps als Too Good To Go of Verspilling is Verrukkelijk. Samen redden we tonnen voedsel.<\/p><h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-besparen-door-te-koken-met-kliekjes\">Besparen door te koken met kliekjes<\/h2><p>Koken met kliekjes is niet alleen slim voor je portemonnee, maar ook een kleine daad met grote impact. Minder verspillen betekent minder CO&#8322;-uitstoot, minder afval en m&eacute;&eacute;r waardering voor wat we al hebben. <\/p><p>Of je nu &eacute;&eacute;n restjesrecept uitprobeert of een hele kliekjesweek plant, elke stap telt. Open die koelkast, check je keukenkastjes en laat je creativiteit stromen. <\/p><script>let script = document.createElement('script');\nscript.async = true;\nscript.type = \"module\";\nscript.src = \"https:\/\/cdn.jsdelivr.net\/npm\/@justinribeiro\/lite-youtube@1\/lite-youtube.min.js\";\ndocument.body.appendChild(script);<\/script>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Heb je nog wat eten over na een maaltijd? Gooi de restjes eten dan niet weg, want weggooien is zonde en met kliekjes kan je talloze nieuwe gerechten bereiden.<\/p>\n","protected":false},"author":42,"featured_media":115047,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_yoast_wpseo_focuskw":"Kliekjes","_yoast_wpseo_title":"Kliekjes bewaren en koken: de beste tips - Startpagina","_yoast_wpseo_metadesc":"Kliekjes zijn allang niet meer alleen het restje pasta van gisteren. Start vandaag met restjes redden \u2013 wij helpen je op weg.","footnotes":""},"categories":[42,50],"tags":[268],"path_prefix":[19],"class_list":["post-14226","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-besparen","category-etenendrinken","tag-tips","path_prefix-blog"],"acf":{"creationOrigin":0},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.2 (Yoast SEO v27.2) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Kliekjes bewaren en koken: de beste tips - Startpagina<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Kliekjes zijn allang niet meer alleen het restje pasta van gisteren. Start vandaag met restjes redden \u2013 wij helpen je op weg.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/koken-met-kliekjes\" \/>\n<link rel=\"prev\" href=\"\/\" \/>\n<link rel=\"next\" href=\"\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Koken met kliekjes: bespaar geld, hergebruik je restjes eten - Startpagina\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Kliekjes zijn allang niet meer alleen het restje pasta van gisteren. Start vandaag met restjes redden \u2013 wij helpen je op weg.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/koken-met-kliekjes\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Startpagina\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Startpagina.nl\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-07-31T11:15:17+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-07-31T11:15:22+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/img.startpagina.nl\/opt\/2020\/09\/Kliekjes_bewaren.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1287\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"540\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Charlotte de Boer\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Charlotte de Boer\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/koken-met-kliekjes#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/koken-met-kliekjes\"},\"author\":{\"name\":\"Charlotte de Boer\",\"@id\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/#\/schema\/person\/2bcd4475570f688fcd64c0cbd0197f06\"},\"headline\":\"Koken met kliekjes: bespaar geld, hergebruik je restjes eten\",\"datePublished\":\"2025-07-31T11:15:17+00:00\",\"dateModified\":\"2025-07-31T11:15:22+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/koken-met-kliekjes\"},\"wordCount\":512,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/koken-met-kliekjes#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/img.startpagina.nl\/opt\/2020\/09\/Kliekjes_bewaren.jpg\",\"keywords\":[\"Tips\"],\"articleSection\":[\"Besparen\",\"Eten en drinken\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"copyrightYear\":\"2025\",\"copyrightHolder\":{\"@id\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/#organization\"}},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/koken-met-kliekjes\",\"url\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/koken-met-kliekjes\",\"name\":\"Kliekjes bewaren en koken: de beste tips - Startpagina\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/koken-met-kliekjes#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/koken-met-kliekjes#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/img.startpagina.nl\/opt\/2020\/09\/Kliekjes_bewaren.jpg\",\"datePublished\":\"2025-07-31T11:15:17+00:00\",\"dateModified\":\"2025-07-31T11:15:22+00:00\",\"description\":\"Kliekjes zijn allang niet meer alleen het restje pasta van gisteren. Start vandaag met restjes redden \u2013 wij helpen je op weg.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/koken-met-kliekjes#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/koken-met-kliekjes\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/koken-met-kliekjes#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/img.startpagina.nl\/opt\/2020\/09\/Kliekjes_bewaren.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/img.startpagina.nl\/opt\/2020\/09\/Kliekjes_bewaren.jpg\",\"width\":1287,\"height\":540,\"caption\":\"Bron: \u00a9 Canva\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/koken-met-kliekjes#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Koken met kliekjes: bespaar geld, hergebruik je restjes eten\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/\",\"name\":\"Startpagina.nl - Tips & Weetjes\",\"description\":\"Laat je inspireren met onze blogs over vakantie, uitjes, winkelen, beauty en gezondheid\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/#organization\",\"name\":\"Startpagina Home & Thema's B.V.\",\"alternateName\":\"Startpagina\",\"url\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/img.startpagina.nl\/opt\/2023\/05\/sp512.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/img.startpagina.nl\/opt\/2023\/05\/sp512.png\",\"width\":512,\"height\":512,\"caption\":\"Startpagina Home & Thema's B.V.\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/Startpagina.nl\/\"],\"publishingPrinciples\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/info\/redactiebeleid\",\"ownershipFundingInfo\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/info\/redactiebeleid\",\"actionableFeedbackPolicy\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/info\/redactiebeleid\",\"correctionsPolicy\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/info\/redactiebeleid\",\"ethicsPolicy\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/info\/redactiebeleid\",\"diversityPolicy\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/info\/redactiebeleid\",\"diversityStaffingReport\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/info\/redactiebeleid\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/#\/schema\/person\/2bcd4475570f688fcd64c0cbd0197f06\",\"name\":\"Charlotte de Boer\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/img.startpagina.nl\/w96\/h96\/d96\/2024\/09\/Charlotte-1-96x96.jpg\",\"url\":\"https:\/\/img.startpagina.nl\/w96\/h96\/d96\/2024\/09\/Charlotte-1-96x96.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/img.startpagina.nl\/w96\/h96\/d96\/2024\/09\/Charlotte-1-96x96.jpg\",\"caption\":\"Charlotte de Boer\"},\"description\":\"Charlotte de Boer (2004) is online redacteur en content maker voor Startpagina. Met haar creativiteit en taalgevoel schrijft en optimaliseert ze toegankelijke en inspirerende content over uiteenlopende thema\u2019s zoals Historie van Vandaag, horoscopen en de kennisquiz. Vanuit haar brede interesse en nieuwsgierigheid weet Charlotte trends te signaleren \u00e9n verhalen te brengen die herkenning en blijvende waarde hebben voor de lezers. Zo vormt ze een verbindende schakel tussen de expertise van Startpagina en de belevingswereld van het online publiek.\",\"url\":\"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/author\/charlotte-de-boer\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Kliekjes bewaren en koken: de beste tips - Startpagina","description":"Kliekjes zijn allang niet meer alleen het restje pasta van gisteren. Start vandaag met restjes redden \u2013 wij helpen je op weg.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/koken-met-kliekjes","prev":"\/","next":"\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Koken met kliekjes: bespaar geld, hergebruik je restjes eten - Startpagina","og_description":"Kliekjes zijn allang niet meer alleen het restje pasta van gisteren. Start vandaag met restjes redden \u2013 wij helpen je op weg.","og_url":"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/koken-met-kliekjes","og_site_name":"Startpagina","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Startpagina.nl\/","article_published_time":"2025-07-31T11:15:17+00:00","article_modified_time":"2025-07-31T11:15:22+00:00","og_image":[{"width":1287,"height":540,"url":"https:\/\/img.startpagina.nl\/opt\/2020\/09\/Kliekjes_bewaren.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Charlotte de Boer","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"Charlotte de Boer","Geschatte leestijd":"3 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/koken-met-kliekjes#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/koken-met-kliekjes"},"author":{"name":"Charlotte de Boer","@id":"https:\/\/www.startpagina.nl\/#\/schema\/person\/2bcd4475570f688fcd64c0cbd0197f06"},"headline":"Koken met kliekjes: bespaar geld, hergebruik je restjes eten","datePublished":"2025-07-31T11:15:17+00:00","dateModified":"2025-07-31T11:15:22+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/koken-met-kliekjes"},"wordCount":512,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.startpagina.nl\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/koken-met-kliekjes#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/img.startpagina.nl\/opt\/2020\/09\/Kliekjes_bewaren.jpg","keywords":["Tips"],"articleSection":["Besparen","Eten en drinken"],"inLanguage":"nl-NL","copyrightYear":"2025","copyrightHolder":{"@id":"https:\/\/www.startpagina.nl\/#organization"}},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/koken-met-kliekjes","url":"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/koken-met-kliekjes","name":"Kliekjes bewaren en koken: de beste tips - Startpagina","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.startpagina.nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/koken-met-kliekjes#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/koken-met-kliekjes#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/img.startpagina.nl\/opt\/2020\/09\/Kliekjes_bewaren.jpg","datePublished":"2025-07-31T11:15:17+00:00","dateModified":"2025-07-31T11:15:22+00:00","description":"Kliekjes zijn allang niet meer alleen het restje pasta van gisteren. Start vandaag met restjes redden \u2013 wij helpen je op weg.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/koken-met-kliekjes#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/koken-met-kliekjes"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/koken-met-kliekjes#primaryimage","url":"https:\/\/img.startpagina.nl\/opt\/2020\/09\/Kliekjes_bewaren.jpg","contentUrl":"https:\/\/img.startpagina.nl\/opt\/2020\/09\/Kliekjes_bewaren.jpg","width":1287,"height":540,"caption":"Bron: \u00a9 Canva"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/koken-met-kliekjes#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.startpagina.nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Koken met kliekjes: bespaar geld, hergebruik je restjes eten"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.startpagina.nl\/#website","url":"https:\/\/www.startpagina.nl\/","name":"Startpagina.nl - Tips & Weetjes","description":"Laat je inspireren met onze blogs over vakantie, uitjes, winkelen, beauty en gezondheid","publisher":{"@id":"https:\/\/www.startpagina.nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.startpagina.nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.startpagina.nl\/#organization","name":"Startpagina Home & Thema's B.V.","alternateName":"Startpagina","url":"https:\/\/www.startpagina.nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.startpagina.nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/img.startpagina.nl\/opt\/2023\/05\/sp512.png","contentUrl":"https:\/\/img.startpagina.nl\/opt\/2023\/05\/sp512.png","width":512,"height":512,"caption":"Startpagina Home & Thema's B.V."},"image":{"@id":"https:\/\/www.startpagina.nl\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Startpagina.nl\/"],"publishingPrinciples":"https:\/\/www.startpagina.nl\/info\/redactiebeleid","ownershipFundingInfo":"https:\/\/www.startpagina.nl\/info\/redactiebeleid","actionableFeedbackPolicy":"https:\/\/www.startpagina.nl\/info\/redactiebeleid","correctionsPolicy":"https:\/\/www.startpagina.nl\/info\/redactiebeleid","ethicsPolicy":"https:\/\/www.startpagina.nl\/info\/redactiebeleid","diversityPolicy":"https:\/\/www.startpagina.nl\/info\/redactiebeleid","diversityStaffingReport":"https:\/\/www.startpagina.nl\/info\/redactiebeleid"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.startpagina.nl\/#\/schema\/person\/2bcd4475570f688fcd64c0cbd0197f06","name":"Charlotte de Boer","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/img.startpagina.nl\/w96\/h96\/d96\/2024\/09\/Charlotte-1-96x96.jpg","url":"https:\/\/img.startpagina.nl\/w96\/h96\/d96\/2024\/09\/Charlotte-1-96x96.jpg","contentUrl":"https:\/\/img.startpagina.nl\/w96\/h96\/d96\/2024\/09\/Charlotte-1-96x96.jpg","caption":"Charlotte de Boer"},"description":"Charlotte de Boer (2004) is online redacteur en content maker voor Startpagina. Met haar creativiteit en taalgevoel schrijft en optimaliseert ze toegankelijke en inspirerende content over uiteenlopende thema\u2019s zoals Historie van Vandaag, horoscopen en de kennisquiz. Vanuit haar brede interesse en nieuwsgierigheid weet Charlotte trends te signaleren \u00e9n verhalen te brengen die herkenning en blijvende waarde hebben voor de lezers. Zo vormt ze een verbindende schakel tussen de expertise van Startpagina en de belevingswereld van het online publiek.","url":"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/author\/charlotte-de-boer"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14226","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/42"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14226"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14226\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/115047"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14226"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14226"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14226"},{"taxonomy":"path_prefix","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startpagina.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/path_prefix?post=14226"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}